ユミクロ

北海道の東の方に住んでおり、地域の食の魅力を伝えるためkushirepiro【くしれぴろ】というレシピサイトを運営しています。 記事を読んだ人が北海道に来たくなる、面白い食ネタを紹介していきたいです。 料理の起源を追いかけるのが趣味で、一番好きな話は冷やし中華の由来。 「中華ってつく料理は全部日本発祥だから」と得意げに人に話すことで優越感に浸っています。 幸せのハードルが低いのでalways幸せ者です。

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