言うかどうか迷ったが、言うことにした。セブンイレブンの冷凍ラザニア「セブンプレミアム ボローニャ風ラザニア」の質について報告したいことがある。
セブンプレミアム ボローニャ風ラザニアに感動
正直、感動した。あまりにも上質すぎるのである。さらに明確にいえば「リッチなレストランのコース料理で出てきてもおかしくない一級品のラザニア」だった。コンビニのフードで、このレベルのグルメに出会えるとは思わなかった。良すぎる。
ラザニアは小さくて少ないのに税込473円
当初は、疑問に思ったのだ。パッケージが小さく、そして内容量が多くない。小さくて量は多くないのに、価格は税込473円と高めの設定。ほかの量多めの冷凍パスタ等が300円台で売られているにもかかわらず、このラザニアは小さくて少ないのに税込473円であり、ほぼ500円。
あえて小さくて多くないラザニアを500円近い価格で販売
だがしかし、だからこそ、あえて購入した。いつもグルメを追求しているセブンイレブンが、あえて小さくて多くないラザニアを500円近い価格で販売したのだから、そこには意味があるはずだと思ったのである。
なんとも魅惑的なビジュなことよ
購入し、さっそく電子レンジで加熱。600Wで5分なので、やや長めに加熱する。量が多くないのに加熱時間は長い。なかなか不思議なグルメである。加熱後に開封してみると、やはり、量は多くなかった。
だがしかし、なんとも魅惑的なビジュなことよ。濃厚ボロネーゼソース、ベシャメルソース、そしてチーズのメルティなトロトロ感。イイ感じにグラデーションを描く焼き色が心を躍らせる。
スプーンで切りながら食べようとしたところ、生地の弾力を強く感じた。なんというコシ。ラザニアでコシを感じることがあるとは思わなかった。そのコシに逆らいながらもグッと力を入れてラザニアをすくいとる。そして食べたのだが……。
最初に感じるのは超絶マッタリ感
その味の甘美たることよ。まず最初に感じるのは超絶マッタリとしたベシャメルソースとチーズの融合テイスト。塩味で攻めず、あくまで濃密濃厚なチーズとソースの旨味で攻めてくる。つまり味覚を疲労させずに、延々と、魅惑の旨味を楽しみ続けられる。
チーズとその仲間たち、絶妙すぎるバランスの賜物だ。あまりにも上質で上品、かつ、フードとしての魅力濃度が高すぎる。素晴らしい。アメイジングでありファンタスティック!
この量と価格になった理由はコレかもしれない
あぁ、もっと食べたい。この感動を徹底的に、飽きるまで食べ続けたい。しかし、このラザニアの量は少ない。……そこで気がついたのだ。ひとつのことに。
このラザニア、あまりにも上質すぎて、ガッツリと一人前レベルの量にすると、500円では販売不可能。1000円か1500円か、それ以上になってしまう。しかし、さすがに高額すぎると、どんなにおいしくとも売れない可能性が出てくる。よって、量は少なくとも、手が届く価格を徹底的に追求し、このサイズと、この価格になったのではないか。
セブンイレブンとしても、もっとたくさん食べてほしかった。でも、上質すぎて、コストがそうさせなかったのではないか。
あまりにも質が良すぎるセブンイレブンのラザニア
このおいしさに気がついた人が、このラザニアを買い占めてしまうかもしれない。だから、このラザニアの質の良さに関して言うかどうか迷ったが、あえて言うことにした。
あまりにも質が良すぎるセブンイレブンのラザニア。確かに小さくて量は少なく、価格は高めかもしれないが、まさに「お値段以上」のおいしさを体験できる良きもの。ぜひ、体験してほしい。でも、買い占めないでね……。たのむ。

