土日の11時から14時しか開いていない、知る人ぞ知る人気店「MAKNIRuCHA.itoshima(まるにか)」をご存知だろうか。
今回は、お客さんの絶えないこのお店を訪れた。
▲お店はこじんまりとしていて、小さな秘密基地のような雰囲気。
場所は少し大きめの道から外れた小道の奥にあり、知る人ぞ知る隠れ家だ。それにもかかわらず、行列ができるほどの人気ぶりだという。
▲店内ではかわいらしいマカロンやケーキが並び、選ぶ時間すら楽しい。プレゼントとしても喜ばれそうなデザインだ。
そんな素敵な作品の中から「生チョコケーキ」「キャラメルナッツチーズ」「マカロン」を購入した。
3種のマカロン+チョコマカロン
3種類のマカロン(抹茶、コーヒー、いちご)は、さくっとしっとりねっとりとした絶妙な食感。さくっとしっとりねっとり……おいしい!
外側の軽いメレンゲと中の濃厚なガナッシュが織りなす味わいは、まるで生チョコ。
▲ちょうどいい大きさで、シールもかわいらしい。味は、抹茶、コーヒー、いちご。
▲これは後述する生チョコケーキに乗っていたチョコレートマカロン。このまったり感、伝わるだろうか…!
コーヒーとよく合うし、ぺろりと食べられるからおやつの時間にピッタリである。
特に抹茶が筆者のお気に入り。コーヒーと合わせて楽しむのにぴったりの逸品だった。
生チョコケーキの濃厚さにうっとり
▲ケーキの上にマカロンがのった見た目はまるで貴族のお茶会のよう。
まず、フォークの入りが重い…! ずっしり詰まっている感じが伝わってくる。濃厚~!!!
生チョコケーキと謳うだけあって、本当に生チョコ。
生チョコの層と軽やかなスポンジが交互に重なり、口の中で生チョコがとろける感覚がたまらない。濃厚なのに重さを感じず、最後まで美味しく食べられる。これは子供から大人まで虜になりそうだ。
ナッツごろごろなキャラメルナッツチーズ
こ、こ、これは美味しい!
ナッツがたっぷり入った、トロっとしたバスクチーズケーキ。ナッツゾーンを抜けるとチーズケーキの柔らかさが際立ち、フォークがすっと入ってびっくり。トロっとしているの。美味しくて、眉毛がへの字になってしまうのは私だけだろうか。
チーズケーキのほどよい酸味、キャラメルのほろ苦さ、ナッツの香ばしさが絶妙なハーモニーを奏で、最後まで飽きずに楽しめる。
子供にも好かれそうなクリーミーさと優しい甘みがポイントだ。
予約は数か月待ちの人気店
「MAKNIRuCHA.itoshima」は、すでに4月までケーキ予約が埋まっている人気ぶり(通常のケーキは店頭で購入可能)。1日先着3名に限り、インスタグラムのDMで予約を受け付けているため、確実に購入したい場合は早めの予約がおすすめだ。
次回もぜひ訪れたい、かわいくて美味しい素敵なお店だった。気になった方はぜひ足を運んでみてほしい。
▲「MAKNIRuCHA.itoshima(まるにか)」のインスタグラムはこちら。
〒819-1111 福岡県糸島市泊235-3 「MAKNIRuCHA.itoshima(まるにか)」
土日 11:00-14:00のみ営業(売り切れ次第終了)