ただうまいラーメンをただただ食べるだけ。今回はラーメンの仲間のつけ麺。『馳走麺 狸穴』(東京都豊島区東池袋1-32-2)。食べたのは『特製濃厚つけ麺』。
馳走麺 狸穴
JR池袋駅まで山手線で向かい、そこから徒歩で歩道を10分ほど進み、『馳走麺 狸穴』に到着。ドアを開けて店内に入り、券売機に現金を入れ、特製濃厚つけ麺の食券を購入。自主的に空いている席に着席した。
特製濃厚つけ麺の食券
特製濃厚つけ麺の食券を店員さんに渡し、水を受け取って飲みながら待つ。水のおかわりは卓上のポットから注ぐ。
卓上には一味唐辛子、お酢、ブラックペッパー、お湯割り用スープのポット、水のポット、レンゲ、ティッシュペーパー、つまようじ。
特製濃厚つけ麺がやってくるまでマターリする。
レンゲは卓上のレンゲが入った器に
特製濃厚つけ麺がやってきた。丼には豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ミツバ、ナルト、煮卵、メンマ、しめじ、ベビーコーン、海苔3枚、麺が入っていた。つけ汁が付属している。
箸を箸立てから取る。レンゲは卓上のレンゲが入った器から取る。
鶏肉だから鶏のうまさを感じる
麺を汁に浸して食べる。プゲラwwwww これ、プゲるほどうまい。しみじみうまい。麺とスープが混ざった味がうまい。
スープだけ飲んでもうまい。魚介を感じてうまい。二種類のチャーシューもうまい。鶏肉だから鶏のうまさを感じる。豚肉だから豚のうまさを感じる。うまい。
海苔で麺を包んで食べる
ナルトがうまい。もっとナルト食べたい。ナルトとスープの相性も良い気がする。だからうまい。ナルト3枚ほしい。
ミツバもうまい。ミツバが爽やかな香りとシャキシャキ食感で良き。うまい。海苔で麺を包んで食べる。うまい。海苔もっとほしい。うまいから。9枚ほしい。うまいから。うますぎて心がティウンティウンする。
うまかったなあ
食べ進めて終盤、汁が足りなくなった。麺は余ってるけど、汁が足りない。もっと汁が欲しい。
とりあえず卓上の無料のスープ割りを注いで増やした。味は薄くなったけどうまい。
うまかったなあ
全部うまい。うまいから「うまかった」と幸せを感じながら『馳走麺 狸穴』を出た。帰路も「うまかったなあ」と幸せを感じながら徒歩で移動した。
JR池袋駅から山手線に乗って帰った。うまかったなあ。プゲるほどうまかった。
ただうまいラーメンをただただ食べるだけ。今回はラーメンの仲間のつけ麺。ただうまいつけ麺をただただ食べるだけ。ただそれだけで得られる至福の時間。うまい。店員さん㌧クス。
ラーメン屋さん『馳走麺 狸穴』の特製濃厚つけ麺を食べた。確かに汁が濃厚というか特濃というかガチ濃い。うまい。塩気ガツンとパワフルなのに飽きない。旨味が塩気に先行されず追いついているから。うまい！ pic.twitter.com/eyA5zFRP0i
— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) March 3, 2023
つけ汁が濃いのは良いとして量が少ないので今の1.5倍くらい欲しい。それくらいうまい。あとから無料のスープ割りを注いで飲む。『馳走麺 狸穴』のつけ麺うまい！ pic.twitter.com/It9LOJcWkV
— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) March 3, 2023
