博多ラーメンのカリスマ的存在『でぶちゃん』(東京都新宿区高田馬場2-13-6)。あまりにもウマすぎて、ラーメンマニアのガチ勢が注目するラーメン屋となっている。ラーメンだけでなくサイドメニューも激ウマだ。
唯一無二の博多ラーメンを生んだ『でぶちゃん』の甲斐康太シェフ
そんな『でぶちゃん』のボスといえば、唯一無二の博多ラーメンを生み出した甲斐康太シェフである。『でぶちゃん』だけでなく、人気店とのコラボやプロデュースなどもしており、ポーランドでもラーメン活動を展開し、大きな話題となった。
甲斐康太シェフ「どっかラーメン屋さんでアルバイトしてみるか」
そんな甲斐康太シェフはラーメン業界の風雲児的な存在であり、飛ぶ鳥を落とす勢いで攻めの姿勢を続ける人物でもあるが、なんと「どっかラーメン屋さんでアルバイトしてみるか」とコメント。スキマバイト募集サービス『タイミー』に登録し、他のラーメン屋でバイトする考えを示したのである。
＜でぶちゃん甲斐康太シェフのXツイート＞
「オレもタイミー登録して どっかラーメン屋さんでアルバイトしてみるか。アウェイに身を置くのは良いことだからな」
オレもタイミー登録して
どっかラーメン屋さんでアルバイトしてみるか。アウェイに身を置くのは良いことだからな。
— 博多ラーメンでぶちゃん・甲斐康太 (@DevchanRamen) November 20, 2024
そのラーメン屋はどう思うのか(笑)
実際にバイトするかどうかは別として、ラーメン界の神的存在である甲斐康太シェフがバイトとしてラーメン屋に現れたら、そのラーメン屋はどう思うのか(笑)、極めて興味深い。
今後も甲斐康太シェフの動向に注目
「あのバイトがラーメンを美味くした」「あのバイトが来てから繁盛店になった」という現象も可能性としてあり得る。ネタなのか、半分本気なのか、完全マジなのかは不明だが、今後も甲斐康太シェフの動向に注目である。
ちなみにサイドメニューの「二郎のアタマ」もウマイ。
