松本人志氏、放送作家の高須光聖氏、『ビリギャル』著者の坪田信貴氏が出演しているBSよしもとの番組『お茶とおっさん』に、ゲストとして登場した”ヨーロッパの和牛王”こと大矢健治氏の「松本ソースを作りたい」のひと言から始まった食プロジェクトから誕生した万能ウマミソース「Macchan UMAMI rich sauce」が、9月8日（金）に国内オンラインショップ（タマチャンショップ）で予約販売を開始します。
笑いのエンターテイメントから、食のエンターテイメントに
大矢氏が、「和牛や日本産の食材を持って各国のシェフや食関係者達と話をする中で一番聞かれることが『これに合うソースって何？』だったが、合わせるソースをヨーロッパの食材で作ることは一般的な家庭では容易ではなく、万能ソースの需要を感じていた。」「松本さんのソースとなれば、皆んながワクワクして集まり沢山の壁を乗り越え、きっと日本のプロフェッショナル達とカタマリになってヨーロッパや世界に発信できるソース作りに取り組むことができる」と松本氏に想いを伝え、商品開発がスタート。
世界で愛される第３のソースとして
「Macchan UMAMI rich sauce」は、マヨネーズ、ケチャップに並ぶ日本発の万能うまみ調味料として７つのこだわりを掲げています。
７つのソースへのこだわり
▼世界で最も親しみのある野菜「タマネギ」をベースとしたソース
▼国産原料を使用したオールジャパンソース
▼マヨネーズやケチャップのように、シンプルでありながらも個性と調和のとれた味
▼日本特有のUMAMIを表現したソース
▼肉・魚介・野菜、そのどれもと合う万能ソース
▼マヨネーズやケチャップと同程度の粘度
▼世界各国の輸出規制対応の原材料使用
商品概要
商品名：Macchan UMAMI rich sauce
内容量：200ml
販売開始日：2023年9月8日（金）0：00～
発送開始日：2023年9月20日頃から順次
価格：880円（税込・送料別）
初回注文可能数量：お一人様5本まで
販売者：タマチャンショップ
監修：大矢 健治
企画：吉本興業株式会社
ブランドサイト：https://macchan-umamisauce.jp/
販売方法：発売当初は数量限定でオンラインショップのみでの販売
