シェフでフード・イリュージョニストを自称するBen Churchillさんは、『Instagram』で数々の“渾身の一皿”を公開しています。どの写真も一見食べられると思えないのですが、Benさん自慢のデザートなんです。
https://www.instagram.com/p/Bx73A5fgv6q/
どう見ても皿洗い用のスポンジにしか見えませんが、オリーブオイル、レモン、リンゴのピューレでできています。
https://www.instagram.com/p/ByTAZrdg9mo/
目玉焼きを乗せたトーストのふりをしていますが、レモンのスポンジケーキ、ホイップクリーム、マンゴーでできているんです。
ここまではあくまで前座です。ここからちょっとずつレベルが上がっていくので、キモイのが苦手な人はご注意ください。
https://www.instagram.com/p/BynJCW-gSy3/
カビがはえて腐りかけのミカンにしか見えませんが……これでもデザート。
https://www.instagram.com/p/Bt8v-o3jiiO/
タバコの吸い殻はチョコレート、灰皿はパンナコッタとわかっていても、口にするにはちょっとした勇気がいります。
https://www.instagram.com/p/Btiq0e1HRnT/
ミ、ミミズ!? いくら昆虫食ブームでも、これはさすがにリアルすぎて無理。一目見ただけで即おなか一杯です。
料理はすべからく味だと思っていましたが、こういったデザートを見てしまうと、食欲をそそるビジュアルも料理には不可欠だということを痛感しますね。
※画像：『Instagram』より引用
https://www.instagram.com/p/BuvcEIcn6ID/
