東京・新橋に、不思議な感じの激ウマ寿司屋があるのをご存じでしょうか。それは「かど平」(東京都港区新橋3-6-11)。店内に入ったら食券を買ってから立ち食い寿司を食べる居酒屋です。とにかく、入店したら食券です。
案内されたカウンター席の前に立って食べる
食券を購入したら、店員さんの指示に従ってカウンター席に行きます。立ち食いなので、椅子はありません。案内されたカウンター席の前に立って食べることになります。
自分の名前を告げるところからスタート
席に着いたら、自分の名前を告げます。筆者はくどうなので「クドウです」と伝えました。まず最初の注文はドリンクからになります。ドリンクは何にするか聞かれるので、「生ビールで」「チューハイで」などと伝えます。そしてさっき購入した食券をドリンクの金額分だけ渡します。
マジックで名前が書かれているカップ
ドリンクはプラスチックカップで渡されますが、誰が注文したカップなのかわかるように、マジックで名前が書かれています。筆者の生ビールには「クドウ」と書かれていました。ちなみに、生ビールをおかわりするときは、このカップを渡して注いでもらいます。
名前と料理名を書いた食券をカウンターの上に置く
最初のドリンクを受け取ったら、次は寿司や刺身、一品料理などを注文します。食券に名前と注文したい料理名を書き、その価格分の食券を店員さんに渡します。「お願いします」と言いつつ、名前と料理名を書いた食券をカウンターの上に置くとよいです。
日本酒も飲みたくなるおいしさ
どれを食べても最高すぎる寿司。あまりにもおいしすぎるので、気がつけばペロリと食べきっています。しかもこの寿司が生ビールやチューハイと相性が良いのです。日本酒も飲みたくなるおいしさ。
最初からたくさん食券を買っておくと手間いらず
食べ進めると、食券が足りなくなるかもしれません。そんなときは席から離れて券売機に出向き、食券を買ってまた注文を続ける。それの繰り返しになりがちなので、最初からたくさん食券を買っておくと手間いらずです。ちなみに食券は2000円分を一気に買うと少しお得になります。
立ち食い寿司居酒屋「かど平」いいですよ！
新橋最強の食券式立ち食い寿司居酒屋「かど平」いいですよ！ ぷらっとひとりでも、ふたりでも、三人でも！ うまい、うますぎます。
東京・蒲田の寿司屋「かど平」は券売機で食券を買って寿司を食べる立ち飲み屋なのだが新橋店も最高すぎて泣ける。寿司職人が目の前で本格的な寿司を握り、どれ食べても絶品。赤身、中トロ、イワシは激ウマ確定。秘島・青ヶ島や八丈島式の「島ずし」「島ホタテ」は神域レベル。生ビールも最高オブ最高。 https://t.co/CefUNLl7Bx pic.twitter.com/UeRnJorqD0
— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) April 30, 2026
東京・新橋の食券式立ち食い寿司屋「かど平」ですが、美味すぎてオープン時から行列ができます。なので、できるだけ早く店舗に行きたいのですが、並ばずに済む裏技があります。17時開店ですが、16時台にフライング開店してる事が多々あり、待ち時間0秒で入れる場合があります！ うまいうますぎる🍣✨ https://t.co/B5NRyl02n0 pic.twitter.com/3SDf0dBFca
— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) May 1, 2026
