松屋には、秋田県限定で、特別な地域メニューがあります。
それが「いぶりがっこ牛めし」です。
これ、秋田県に行かないと絶対に食べられない激レアメニューです。
ということで行ってみましたよ、秋田県の松屋。
入り口に、熊侵入防止のための注意書きがありました。
熊が店内に入らないように、しっかりと閉じましょう。
守らないと、店員さんも、お客さんも、危険です。
店内に入ると、大々的に、いぶりがっこ牛めしがアピールされていました。
そして券売機でメニューをチェック。
「秋田限定」と書かれたいぶりがっこ牛めしがありました。
ミニいぶりがっこ牛めしもあります。
今回はミニいぶりがっこ牛めしを注文します。
ビジュアルは、いつもの牛めしに温玉。
そこにたっぷりと胡麻といぶりがっこが盛られていました。
いぶりがっこは、かなり細かくカットされています。
その味ですが、実に美味しい！
いぶりがっこが細かくカットされているので食べやすい。
そして、いぶりがっこの味の広がりが早い。
その結果、いぶりがっこ特有の薫りと塩味、甘味、そして芳醇な旨味が楽しめます。
なるほど、これはうまい、うますぎる！
いぶりがっこのおかげで、牛肉の甘味が際立つのも良いです。
秋田県在住の秋田人が羨ましい！
秋田の松屋限定「いぶりがっこ牛めし」が食べられるんだから……！
ごちそうさまでした!!
