おそらく東京・新橋で一番刺身がスゴイ立ち飲み居酒屋「城喜元」に行ってみた→ これ1人前が約1000円って思えない

  by クドウ秘境メシ  Tags :  

もし刺身と日本酒が好きならば、JR新橋駅から徒歩2~3分ほどの場所にある居酒屋「城喜元」(東京都港区新橋4-14-6)は絶対に間違いない立ち飲み屋である。

大将とのコミュニケーションを楽しみに訪れる人

ここはいつも大盛況で、料理の質と価格だけでなく、大将とのコミュニケーションを楽しみに訪れる人も多くいると思われる。一人客もいれば二人客もいるし、誰でも入りやすいのも嬉しい。狭い店内だからこそ感じるぬくもりも癒される。

ここの刺身はウマイ。これだけは何度も言っておきたい。

城喜元の刺身はウマイ城喜元の刺身はウマイ城喜元の刺身はウマイ城喜元の刺身はウマイ! ウマイのである。

大将が仕入れた間違いない魚介類

ここで絶対に食べておきたい料理は、刺身の三点盛り。大将が仕入れた間違いない魚介類を客が3種類選び、刺し盛りにしてくれる。価格は税込1190円という激安価格。数年前までは1000円以下だったが、1190円になった今でも安すぎる価格。

鮮度は抜群! そもそも魚介の質も高い

刺身の三点盛りは一人で食べてもおいしいが、複数人で三点盛りをオーダーすると、その量がビジュアルとして強調され驚かされる。たとえば以下の写真は三点盛り三人前。もちろん魚介の種類や大将の加減によって量は変わると思うが、どう考えても大量だし安すぎる。これで1190円x3で3570円である。安い、安すぎる。

なにより、美味しい。安いだけでなく、かなりうまい。鮮度は抜群で、そもそも魚介の質も高い。これ、本来ならば3~4倍の価格だとしてもおかしくない質の良さ。

美味しいものを作り続けてくれる大将と店員さんに感謝

刺身にばかり目が行きがちだが、大将の手作り一品料理が激しく絶品。炒め物、焼き物、汁物なんでもウマイ。まさにここは、立ち飲み好きの癒やしのパラダイス。ガッツリ食べて、ガッツリ飲んで、楽しく過ごしたい。美味しいものを作り続けてくれる大将と店員さんに感謝。

酸素と砂糖水と樹液が大好物 https://twitter.com/kudo_pon

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