【フレッシュネス】ちょっと気軽に飲みたい&休みたいニーズに応えちゃう 朝・昼・夜のライフスタイルに寄り添うサードプレイス化

  by ときたたかし  Tags :  

人気ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」では、夜の時間帯需要を強化する新施策「フレバル」を全国のフレッシュネスバーガー店舗で展開中です。16時以降、お酒とおつまみセットが650円~など、居酒屋ほど気持ち的に構えず、カフェよりも自由度が高い空間の提供を目指します。

■気軽に立ち寄れる“夜のサードプレイス”へ

「フレバル」は16時以降に楽しめる夜限定の新メニュー企画で、生ビールやハイボール、オリジナルサワーなど多彩なアルコールと、ガーリックポテトやオニオンフライ、スモークチーズフライ、アボカドサルサなどお酒に合うフードをまとめてセットで提供します。これまで「ヨルカフェ」として展開していた夜メニューが刷新され、アルコールや夜限定メニューを気軽に楽しめる内容へリニューアルしました。

フードは同店の強みである“ひと手間”を加えたこだわりもあり、秋冬限定のオニオンリングは厚切り玉ねぎを店舗で衣付けしたスパイシーな一品。

アボカドサルサは生アボカドを店舗でカットし、丁寧に仕上げています。

そして、1皿で2種類を味わえる「ガーリックシュリンプ&ポテト」「フィッシュ&ポテト」など、ちょこっとつまめるサイズ感も魅力です。

フードとドリンクのセットは650円と750円で提供。仕事帰りやお出かけ帰りに、居酒屋ほど構えず、カフェより自由に過ごせる“夜のサードプレイス”として、気軽に立ち寄れる夜の新しい選択肢を提案しています。

【商品概要】
■商品名・価格(税込):
・フレバルセット(1ドリンク+1フード)650円 / 750円 ※選択するフードの種類で価格が異なります。
・アルコール 290円
・フード 390円 / 490円 ※選択するフードの種類で価格が異なります。

■販売期間・対象時間:
2025年10月8日(水)~ 16時~CLOSEまで
・販売店舗:
全国のフレッシュネスバーガー店舗 
※球場店舗・空港店舗・動物園店舗を除く。
※フードメニューラインナップは店舗により異なります。
※ビールの取り扱いは店舗により異なります。

記者発表会に登壇した代表取締役社長の齋藤 健太朗氏は新施策についいて「フレッシュネスバーガーは『大人がくつろげるバーガーチェーン』としてのブランド価値を強化すべく、時間帯別のカフェプロモーションを開始します。これに伴い、コーヒーを本格ブレンドにリニューアルし、店内焼き上げのスコーンサンドなど新スイーツを導入。さらに、夜限定のアルコールとフードを楽しめる『フレバル』も展開し、バーガーだけでなく、カフェとしても選ばれるブランドへと進化することで、より多様なライフスタイルに寄り添う店舗体験を提供してまいります』とコメント。

■カフェタイムに新ドリップコーヒーと“ひと手間”仕上げの3種スコーンサンドも登場

このうように同じく10月8日より、カフェタイムメニューも刷新。リニューアルした新ドリップコーヒーは、ブラジルのコクあるマイルドさ、グァテマラの豊かな甘味、ホンジュラスの爽やかな酸味をバランス良く組み合わせたものに。香ばしさを引き立てる焙煎で、爽やかさと程よいビター感をあわせ持ち、ハンバーガーにもスイーツにも合う、後味が軽やかでスッキリした味わいが特長となっています。

作りたてスコーンサンドは注文ごとにリベイクし、クリームチーズやフルーツジャムをその場でサンドする“ひと手間”仕様。ジャムはマーマレード、ブラックチェリー、アップルシナモンの3種を用意し、コーヒーとの相性も抜群となっています。

これまでフレッシュネスは、国産生野菜の使用や店内仕込みなど、“ひと手間”を惜しまない姿勢を何よりも大切にし、ハンバーガーチェーンでありながらもくつろぎの場としてのブランドを築いてきた経緯があります。また、ゲストの来店の中心はランチタイムでしたが、今後はカフェタイムや夜の時間にも利用シーンを広げることで、朝・昼・夜それぞれのライフスタイルに寄り添う居場所として進化を目指すとのことです。

ときたたかし

映画とディズニー・パークスがメインのフリーライター。「映画生活(後のぴあ映画生活)」の初代編集長を経て、現在は年間延べ250人ほどの俳優・監督へのインタビューと、世界のディズニーリゾートを追いかける日々。主な出演作として故・水野晴郎氏がライフワークとしていた反戦娯楽作『シベリア超特急5』(05)(本人役、“大滝功”名義でクレジット)、『トランスフォーマー/リベンジ』(09)(特典映像「ベイさんとの1日」)など。instagram→@takashi.tokita_tokyo

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