インドで一番ウマいと信じて疑わないインドカレー屋がココ。それはポートブレアにある野外大衆食堂「タンガラージ」(Thangaraj / MP9Q+JWM, Biggie Line, Sri Vijaya Puram, Andaman and Nicobar Islands)です。朝の5時から営業していて、朝食から夕食まで地域住民にとって欠かせないお店になっています。
プロフェッショナルの味がひとつの場で堪能できる
タンガラージにはパン屋とチャイ屋が併設されています。よって、タンガラージのパンとチャイを楽しみつつ、タンガラージのカレーも楽しめるのです。
パン職人のパン、チャイ職人のチャイ、そしてカレー職人のカレー、それぞれのプロフェッショナルの味がひとつの場で堪能できます。ちなみにカレーは食べ放題。いろんなインドパンをカレーに浸して食べられます。
店員さんが優しい
実際にお店に行ってみると、タイミング的に大盛況で、注文すら難しい状況に。どうにかお金を渡し、ようやくオーダー。チャイ、パン、カレーをセットにして食べることができました。店員さん、外国人だとわかったようで、席取りや料理の説明など、親切にしてくれました。優しい。
カレーとパンは「いらない」と言うまで追加されます
インドパンはいろいろな種類が用意されていますが、今回はパロタをオーダー。そこに豆カレーや野菜カレー、スープなどが盛られます。食べ放題なので、どんどんカレーが出てきます。パンも「いらない」と言うまで追加されます。この店に来て満腹にならない人はいないでしょう。
食材の味の良さを最低限の塩味で引き出している感
今回は玉子焼きも追加したのですが、それが大正解。玉子焼きをカレー等に浸して食べると絶品です。そもそもカレーやスープがかなり素朴でストレートなテイスト。食材の味の良さを最低限の塩味で引き出している感があります。つまり、毎日食べても飽きないインドメシ。
ボッタクリもありません
チャイもうまければ、カレーもうまいし、パンもうまい。もしポートブレアを訪れて、間違いない食事をしたいならば、タンガラージに行けば間違いないでしょう。外国人価格とか、ボッタクリもありません。ごちそうさまでした。
……そして、うますぎて、店員さんと記念撮影してしまいました。ここはいい場所だ。
＜お店情報＞
店名: タンガラージ (Thangaraj)
住所: MP9Q+JWM, Biggie Line, Sri Vijaya Puram, Andaman and Nicobar Islands
