人気レストランの「ステーキ宮」では現在、株式会社ドール(Dole)とコラボしたメニューを提供中。「ステーキ宮 横浜西口エキニア店」さんに取材としてお邪魔しました!
もとよりステーキ宮ではお客様に「ステーキやハンバーグを美味しく、お腹いっぱい食べてもらいたい」という思いを掲げ、あのライスバーの復活やお肉がより美味しくなるようにと宮のたれを開発したり、これまで様々なメニューや企画を展開。そして今回、Doleのパイナップルを使用したデザートとドリンクの提供がスタートしました。Doleのパイナップルは太陽を浴びて健やかに育った、酸味と甘みが絶妙なバランスが特徴です。
■パインソーダ 390円(税込429円)
まずは食前用に「パインソーダ」。ジューシーなパイナップルをドリンクにアレンジしたもので、グラス下にはパインシロップと果肉入りのマンゴーソースがたっぷり! よく混ぜていただきましょう。
実はパイナップルにはステーキやハンバーグと相性抜群な理由があるそうで、パイナップルにはブロメラインが含まれており、お肉などのたんぱく質の分解を助け、消化を促進する作用があるといわれています。つまり、食前・食中にぴったりなドリンクと言えそうです。
■パインフロートのあたま 290円(税込319円)
こちらは、お好きなドリンクにのせて、自分だけのデザートドリンクが楽しめるメニュー。パイナップルの酸味とマンゴーの甘み、バナナアイスの濃厚な味わいが特徴となっています。
なお、バナナアイスはDoleの「もったいないバナナ」を使用しています。「もったいないバナナ」は流通過程における様々な要因により、「規格外」となって仕方なく廃棄されてしまうバナナです。
■パインサンデー 590円(税込649円)
こちらは、ザクザク食感のグラノラと甘酸っぱいレアチーズムース、ジューシーなパイナップル、濃厚なバナナアイスにトロピカルなマンゴーソースを合わせましたもの。こちらのバナナアイスも、Doleの「もったいないバナナ」を使用しています。
ちなみにコラボ商品を注文すると、全4種の中からランダムで1つ、Doleオリジナルキャラクターのパイニーピックとステッカーをプレゼント(※) 。パイニーと一緒に写真を撮って楽しめますよ。※パイニーピックとステッカーはなくなり次第終了とのこと
食前にはパイナップルドリンクでお腹を整え、食後にはパイナップルデザートでお肉の消化を促進! この夏、ステーキ宮の「パイン&トロピカルスイーツフェア」のWパインで、美味しくお腹の健康をサポートしてみてはいかがでしょうか。
【概要】
実施期間:~2025年8月25日(月)
※実施期間は予告なく変更になる場合がございます
実施店舗:ステーキ宮108店舗
取材協力:「ステーキ宮 横浜西口エキニア店」

