日本でもキャンプ料理の動画が人気を集めているようですが、アメリカでは「Cowboy Kent Rollins」というアウトドア料理の動画を配信するYouTubeアカウントが人気となっています。
アウトドア生活を実践しているカウボーイのケント・ロリンズさんがこのアカウントを運営しています。
The Best Chili Cheese Dog（YouTube）
https://youtu.be/_zCTS3RzHE4
ソースから手作りするチリチーズドッグの料理動画です。オクラホマ州で生まれ育ったロリンズさんのクセのある訛りが心地良いアクセントにもなっています。
炭火で焼いたソーセージが香ばしそうです。使用しているソーセージは「ネイサンズ国際ホットドッグ早食い選手権」でお馴染みの「Nathan’s Famous」のソーセージです。
日本でもジョンソンヴィルのソーセージ、ホットドッグ用のパン、コルビージャックチーズ、レトルトや缶詰のチリビーンズがあれば簡単にチリチーズドッグを作ることができます。
Blooming Onion | Better Than Outback’s Blooming Onion Recipe（YouTube）
https://youtu.be/RiQy9p44Xuc
こちらは、ブルーミング・オニオンとかオニオン・ブロッサムと呼ばれるタマネギの丸揚げの料理動画となります。日本のアウトバックステーキハウスでも「ブルーミン・オニオン」というメニュー名で提供されていますね。
YouTubeのコメント欄には数多くの声が寄せられています。
・ケントが作る料理はどれも美味しそう
・彼の動画を観ると必ずお腹が空いてくる
・こんなに楽しいチャンネルないよね
・ブルーミング・オニオンの作り方はここで覚えました
・チリチーズドッグは最高に美味しいよね
・人生を最高に楽しんでるよ
・ケントの顔を見るだけで笑顔になれる
・どの料理も週末に作りたくなるんだよな
・カリスマ性がすごい
・人のよさが画面から伝わってくるのよね
・テキサン（テキサス人）にとってバーベキューは人生の一部
・観てるだけでハッピーになれるわ
他のアウトドア料理動画は以下のリンクからご覧いただけます。
Cowboy Kent Rollins
https://www.youtube.com/c/CowboyKentRollins/videos[リンク]
※画像：YouTubeより引用
https://www.youtube.com/watch?v=_zCTS3RzHE4
