金沢市で話題の行列ができるお店として地元のメディアなどに取り上げられているお店だとのことだ。金沢カレーの次に東京で話題になるかどうかはわからないが、やはりメディアで取り上げられているとのことだ。この店は東京・渋谷の渋谷公園通りに7月12日(土)にオープンしたとのことだ。
何も変哲もないメロンパンだけでも購入可能だ(1つ税込180円)。メロンパンと言えば、都心では何年も前に一度ブームができており、商店街に1店くらいはメロンパン専用のお店があったほど。あのサクサク感を基本とした懐かしい味である。もちろん、これもサクサクで口の中に心地よい食感が癖になる逸品であることは間違いないであろう。
しかし、今回はちっと違うのである。
メロンパンアイス(税込350円)を注文すると目の前で出来立てのメロンパンでメロンパンアイスなるものに変化するわけである。
メロンパンをカットし、バニラアイスをこのように投入してくれる。これがそのアイス。この冷たいアイスが今回のポイントになる。
ここにもう一つの必殺技!? メロンパンで出来たラスクとのことだ。
サクサクなメロンパンはしっかりと食感が歯ごたえとして心地よい。メロンパンらしい甘さでくどくはない。もちろん、ふんわりとサクサクに出来立てという温かさのメロンパンに冷たいアイスクリームが食欲をそそる感じであった。ラスクはサクサクとひんやりアイスとは別の食感を生み出すため、よりサクサク&冷たいを調整してくれるような感じがした。
メロンパンがメロンパンアイスとして、金沢カレーの次のブームを作れるのかが期待されるだろう。また、メロンパンが今度の進化に、クロワッサン・ドーナッツなどといったスィーツ界の革命児になれるか注目したいと思う。
メロンパンアイス専門店
「世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」
住所:東京都渋谷区神南1-15-9
営業時間:11:00 – 20:00
URL:http://melonpan-ice.com/
会社情報:株式会社 グランタス
店舗名:世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス
住所:〒921-8043 石川県金沢市西泉3丁目10番地 第一西田ビル3階
電話番号:076-220-7680
メール:[email protected]
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Thanx