ほっけマニアが吉野家の「ほっけ定食」を食べましたよ

ほっけが好きすぎる。

そんなほっけマニアが吉野家の「ほっけ定食」を食べましたよ。

牛肉付きの「牛ほっけ定食」もありましたが、魚に集中したかったので牛ナシにしましたよ。

ほっけ定食は税込789円、ほっけの単品は税込327円。

税込327円のほっけと考えれば、サイズと厚みはコスパが良すぎます。

量的には半身ですね。

1尾サイズを食べたかったら単品で追加するとよいと思います。

骨を取り除いて豪快に食べたい。

なので、最初に骨を取り除きます。

大根おろしがあるので、そこに醤油を注ぎ、ほっけと一緒に食べても良いです。

でも、筆者は、醤油をほっけにダイレクトにかけます。

濃い醤油の味で食べてこそ、ほっけは美味しいものと思っているから。

大根おろしを合わせて食べると、水っぽさが強くなるから。

それはそれで美味しいのですけどね。

うまい、うますぎる。

デフォルトのほっけは微細な塩味。

なので醤油をかけることにより、旨味がギュンギュン引き立ちます。

ほっけで醤油の塩味に染まった味覚。

その塩味、ほっけを追いかけるように大根おろしを食べてリセットします。

うまい、うますぎる。

ちなみに、ライスは大盛にしたほうが良いです。

ほっけ＋醤油があまりにもうますぎるので、受け止めるライスは多めが良いです。

吉野家のほっけ定食、おいしさもコスパも良すぎる素敵なものでした。