仙台市の宮町。宮町通りから少し入ったところにカレー屋さん『SANTA宮町店』があります。本格的なインドカレーが楽しめるお店ですが、店先にはなんとカレースパイスの自動販売機が置いてあるのです。
SANTA宮町店の全景です。もちろんカレーを食べに来るのを目的としても良いですが、やはり注目すべきはカレーの自販機。
取材当時は「バターチキンカレー スパイスセット」「ひよこ豆のカレー スパイスセット」「キーマカレー」などがありました。さらに「ベイリーフ」「クローブ」「クミンシード」などのスパイスも。なかには「タンドリーチキン スパイスセット」や「マサラチャイ」なんてのもありました。
ということで、バターチキンカレーを購入してみました。
こちらが購入した商品。白い箱に入っています。なんだか1000円ガチャの景品みたいですね。
箱の中身はこちら。スパイスやチリパウダーなどが入っています。100均の袋に入っているあたり、なんとも味わい深いですね。決して脱法ハーブとかではないです。
箱には「準備するもの」や「作り方」が書かれた紙も同梱されています。これによると、用意するものは以下（4人分）。
鶏もも肉 400g
プレーンヨーグルト 大さじ3
にんにく（みじん切り） 1かけ分
しょうが（みじん切り） 1かけ分
ホールトマト（缶詰） 400g
青唐辛子（みじん切り） 2本分
※ししとうで代用可
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ1
バター 50g
サラダ油 大さじ1
水 200ml
作り方は、鶏もも肉とプレーンヨーグルトをボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間置きます。フライパンにバターを入れて、緑の袋を入れます。さらににんにくとしょうがを入れます。
これにホールトマトを投入。あとは調味料などを入れ、煮立ちさせます。
黄色の袋と白い袋を入れ、生クリームを加えてさらに煮ます。カレーっぽくなってきましたね。
これで完成です。筆者はライスにかけてしまいましたが、インドカレーっぽく別の容器に入れても良いと思います。
肝心の味ですが、普通のカレーよりは辛めです。バーモンドカレーとかに慣れている人には、ちょっと辛いかもしれません。しかし、辛いのが好きな人には全力でオススメします。本格的なインドカレーが自宅で楽しめるのは嬉しいですね。スーパーでナンを買ってきて食べるのも良さそう。
このカレーの自販機が置かれている場所は、仙台駅から徒歩20分くらいの住宅街。もし仙台を訪れた際には、是非チェックしてみてください。
■SANTA 宮町店
宮城県仙台市青葉区宮町3-6-42
※写真はすべて記者撮影
