JR新橋駅前のニュー新橋ビルといえば、複数の飲食店やショップがテナントとして入っている名所だ。そのなかでも特に人気を博していたジューススタンド「ベジタリアン」(東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F)が閉店したとして、多くの人たちから悲しみと感謝の声が出ている。
ジューススタンド「ベジタリアン」は新橋名物
ベジタリアンは新橋で働くサラリーパーソンや地域住民の憩いの場であった。ここで野菜や果物のフレッシュジュースをグイッと飲んでサッと立ち去る人もいれば、じっくりと座って本を読んだりのんびりする人もいた。
新橋の、オキニの野菜ジュース屋さんがいつの間にか閉店してた🥲
野菜くさくて苦いのに、なぜかやたら美味しい野菜ジュースと、100円のコッペパンサンドが大好きでした🥲
それに何より、店主のおばちゃまの人柄が大好きでした🥲
今日は休肝日の予定だったけど、ヤケホッピーします🥲 pic.twitter.com/SI8nGnh4jw
— 清野とおる (@seeeeeeeeeeeeno) December 15, 2025
新鮮な食材を使用したジュースをたくさん用意
ベジタリアンの魅力は、やはり豊富な種類のジュースだろう。新鮮な食材を使用したジュースがたくさん用意されており、気分によって飲むものを変えたり、自身のコンディションに合わせて飲んでいる人もいた。それぞれのジュースには説明が書かれていて、それを読むと飲みたくなる不思議な魅力もあった。
野菜やチーズがサンドされたパンが1個100円
ジュースだけでなく、ベジタリアンのパンにも着目したい。なんと、野菜やチーズがサンドされたパンが1個100円で売られていたのである。これは完全にベジタリアンのおばちゃんの優しさによるものといえる。ジュースを飲んでくれるお客さんのための奉仕グルメだ。優しい、優しすぎる。
「新橋と言えばベジタリアン」というイメージ
筆者は、ベジタリアンで複数のジュースを飲みつつパンを食べる流れが好きだった。ジュースがおいしすぎるので、複数のジュースを買ってしまうのである。頻繁に通っていたわけではないが、それでも「新橋と言えばベジタリアン」というイメージがあった。
ベジタリアン最大の魅力がおばちゃん
いまインターネット上では、多くの人たちがベジタリアンの閉店を悲しみつつ、絶品なジュースを作り続けてくれたおばちゃんに感謝の気持ちを語っている。ベジタリアン最大の魅力がおばちゃんだったことは言うまでもない。いままで絶品なジュースをありがとうございました。

