ケーキ屋「GINZA FRUITS」(東京都中央区銀座7-3-13)で売られている、まるごとメロンケーキがおいしいよ。その名のとおり、メロン果肉を使用したケーキで、メロンの皮にギュッとクリームとフルーツが詰まっている濃密なもの。
限りなく柔らかいスポンジとクリームがお出迎え
まるごとメロンケーキを1玉で買うこともできる。今回購入したものはワンカット。ケーキにスプーンを落とすと、限りなく柔らかいスポンジとクリームがお出迎え。抵抗感なくスプーンにのってくる。そのテイストは至高。
食べた瞬間の広がりが素晴らしい
何が素晴らしいか？ 地味にスポンジが素晴らしい。スポンジが厚すぎず、絶妙な薄さに仕上げられていて「スプーンにのせる際」と「食べる際」に、抵抗なく、限りなくソフトな食感が楽しめる。とろけるのとはまた違うが、食べた瞬間の広がりが素晴らしいのだ。
クリームが絶妙に上品な甘さ
クリームが甘すぎないのもステキだ。甘すぎるとフルーツの酸味が際立つことがあり、逆効果を生むことがある。しかしクリームが絶妙に上品な甘さのため、フルーツのおいしさを邪魔しない、損なわないのである。
クリーム好き、フルーツ好きにぜひとも食べて欲しい逸品。これはいいものだ。
メロンみたいなケーキが最高だった。メロンみたいだけど外殻はメロンそのものなのでメロンがメガ進化したケーキともいえる。ケーキ屋「GINZA FRUITS」のまるごとメロンケーキ。2000円だけど価値ある。クリームとフルーツが好きなら食べておくべき。神域ィィィイイやっはあああああああああああああ！ pic.twitter.com/YTFuVWVzGy
— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) June 12, 2025
