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みなさま、お寿司は好きですか?
先日旅行で大阪西成・新世界近辺をプラプラ歩いている時にふらりと立ち寄った「大衆すし 謹賀 新世界店」(大阪府大阪市浪速区恵美須東3-3-10)で、
回らないお寿司がなんと1貫99円
で提供されていて、しかも他の料理も美味しかったのでご紹介します(`・ω・´)!!
まずはお通し
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隣りに座っていた常連さんが「ここのお通しのカボチャが大好きなのよ~!」と話していたお通しの炊き合わせ(290円)。
出汁が効いていて美味しいです。貝はバイ貝でカニっぽい風味がします。磯臭さは皆無なので、巻貝が苦手な人でも美味しく食べられます!
ちなみに飲み物は想像の2倍くらいの大容量で出てきます! この時点でサービスがヤバい感がヒシヒシと伝わってきます!
お腹ペコペコだったので、お寿司の前の前菜としてまずは「明石焼き風玉子焼き」(580円)を食べます。
明石焼き風玉子焼き
3人前ぐらいの量があります! デカい!! いただきまーす(。・н・。)パクッ
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……これはマジで本当に「大衆すし 謹賀 新世界店」に来たら絶対に頼んで欲しい!! 絶対にだ!!!!!!
ふわトロの卵を噛むと、上品だけど上品すぎず濃厚な魚介の旨みが効いた出汁がジュワ~っと口いっぱいに広がります! そして後から立ち上ってくるゴマ油のようなこうばしい香りも美味しい(この香りの元は企業秘密だそうです)!!
とにかく出汁が美味しくてこの玉子焼きを食べると、エスカレーターで右側立ちを見た時と同じくらい「あぁ、大阪に来たんだなぁ!」と実感します。大阪出汁文化バンザイ!!
そして中には新鮮でピッチピチプリプリの大きなイカがゴロゴロ入っています! ふわトロ玉子、出汁、イカ、ふわっと香るこうばしい香りの四重奏がたまらないです(´﹃`)
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お寿司
続いてはお待ちかねのお寿司です。「朝一仕入れメニュー」を見てみると
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ハモ握りが1貫99円!?!?!?!?!?!?!?
梅雨~夏のハモは高いのでこれにはビックリ……! しかしこの日は少し遅い時間に来店したため残念ながら売り切れでした(>人<;)
でもグランドメニューのお寿司も安いのです。
回転寿司での定番人気上位ネタが2貫で200円(つまり1貫100円)だったり、普通1貫500~700円はするはずのあの高級ネタが5貫で680円(1貫あたり136円)だったり、企業努力をヒシヒシと感じるお値段です!
お寿司は「のどぐろ」(290円!!)と「店長のお任せ握り3貫」(390円)を注文しました。
▼※情報流出でお店の企業努力が水の泡になるのを防ぐべく、メニューはぼかしております。
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のどぐろと店長のお任せ握り
▼のどぐろ(290円)
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▼この日の店長のお任せ握り(390円)はカツオ、ぶり、かんぱちでした!
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関東では小型でもキロ数千円、釣りもので大型ならキロ1万円以上は普通にする超高級魚ののどぐろをたった290円で試せるのは嬉しすぎる。゚(゚´ω`゚)゚。
そして私は本来カツオは苦手で食べられないのですが、「大衆すし 謹賀 新世界店」のカツオは新鮮で臭みは一切なく、もっちりトロっとした食感でとても美味しかったです!
お寿司の次はお刺身だけを堪能したいな~! ということで次は、「とらふぐてっさ」(590円)と「謹賀盛り」(990円)を注文!
お刺身
▼とらふぐてっさ(590円)
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▼謹賀盛り(990円)。岩塩プレートに乗って運ばれてきます。お刺身は岩塩プレートにこすりつけて頂きます。
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とらふぐもこの値段で試せるなんて……! 皮の湯引きもコリコリプルプルで美味しいです!
この日の謹賀盛りのお刺身はサワラ、きんき、かんぱち、かつお、甘えび!!
え、まってまって、きんきってキロ1万円でも驚かない超高級魚だよね:(;゙゚’ω゚’):!?!?!?!? きんきも盛り合わせに入っているの!?!?!?!? と、ここでもビックリ……!!
サワラの身は白身魚のようにクセがなく上品で、皮目はサバのような野趣あふれる旨みがつまっていてお刺身が絶品なのですが、柔らかくて身割れしやすいため、関東ではお刺身で食べられる機会はあまりありません。
なのでサワラのお刺身が頂けるのも「関西来たぜっ!」って感じで嬉しいですね(・∀・*)
普段はなかなか口にできない超高級魚や希少魚が気軽に試せるのが嬉しすぎる!!!!!!!!
小鉢でマグロのしぐれ煮、イカの塩辛、グリーンピースの出汁浸し、白身魚・ワカメ・玉ねぎの酢の物、オクラの寒天寄せと酢締めサーモンの酢味噌がけがついてサイドも豪華!!
グリーンピースはサイゼリヤの「柔らか青豆の温サラダ」のごとく、青臭さはなく、枝豆やコーンのような甘味がある、グリーンピース嫌いもニッコリの美味しいグリーンピースでした(^^)v
続いて揚げ物が食べたいな~ということで、「里芋唐揚げ」(480円)、「コロッケ」(200円)、「有頭エビフライ」(880円)、「串カツお任せ7本盛り」(780円)を注文!
揚げ物
▼里芋唐揚げ(480円)
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里芋の唐揚げはお芋がすりおろしかと思ったほどトロットロでホックホク! 里芋自体にカツオ醤油出汁が染みていてこれも美味しい!
▼コロッケ(200円)
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「パン粉は本当にパンからできているんだなぁ」と思わせる小麦の香りがするザクザクの衣がとっても美味しい!!
ジャガイモはクリーミーでお肉はたぶん普通のひき肉ではない??? 甘めの味付けで柔らかくなるまで煮込んだすじ肉を細かくしたようなお肉。
お肉屋さんのコロッケのような味わいです(・ω・)!
▼有頭エビフライ(880円)
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エビが4尾も乗ってるー!! マヨネーズは卵黄の味が濃くて、クリーミーで濃厚です! 温玉をつけるとよりリッチな味わいになります(*´ω`*)
▼串カツお任せ7本盛り(780円)
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この日はコンニャク、たまねぎ、白身魚3本、牛肉、エビシソでした。白身魚はホクホクジューシーで特に美味しかったです!!
ここで腹パンになってしまって頼めなかったのですが、「1人1回のみ 100円ガチャ」も挑戦したかったなぁ。
ガチャはハズレなしで絶対100円以上のお寿司が当たり、メニューにはない豪華なお寿司や本マグロ赤身中トロ食べ比べなどが出るみたいですԅ(¯﹃¯ԅ)
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帰り際も楽しい
会計が終わり帰る時に駄菓子を選べるサービスがあります!!
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思わず童心にかえってキャッキャッしてしまいました(*´∀`*)最後までサービス満点で嬉しい~!!
東京住みの私は大阪の味や価格の相場が分からず、帰りに同席していた大阪在住の友人に「大阪ってこんなに安くて美味しいのが普通なの?」と聞いてみたところ、「いや、このお店は大阪でも安くて美味しい!」と言っていました。
メニューはまだまだまだまだたくさんあるので、近くに住んでいたら通って全メニュー制覇したくなるお店です(゚∀゚)
もし大阪に行った際はぜひ立ち寄ってみてください!
※画像は全て筆者撮影