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秋葉原にオープンしたばかりの家系ラーメン店『ラーメンモンタナ 秋葉原店』(東京都千代田区神田松永町1-1)が、多くのラーメンファンから大絶賛されている。
岸田メル先生「すごい優秀な家系」
人気ゲーム『ロロナのアトリエ』や『ルルアのアトリエ』 などのキャラクターデザインをしたことでも知られている、カリスマ的イラストレーターの岸田メル先生は、モンタナのラーメンを「すごい優秀な家系」「食べやすさとパンチの加減が非常に良かった」と絶賛している。
<岸田メル先生のXツイート>
ラーメンモンタナ@秋葉原 チャーシュー麺 固濃多 見るからにバランス型、味も良い意味で期待を裏切らない感じで大変好み。全体的に過不足なくてすごい優秀な家系って感じ、これ食べて美味しく感じなかったら家系が合ってないんだと思う 濃い目だとガチっと醤油も決まってるので、食べやすさとパンチの加減が非常に良かった 鶏油もしっかり鶏感ありうまい 上野〜秋葉原エリアの家系の中では1番好きだな〜
ラーメンモンタナ@秋葉原
チャーシュー麺 固濃多見るからにバランス型、味も良い意味で期待を裏切らない感じで大変好み。全体的に過不足なくてすごい優秀な家系って感じ、これ食べて美味しく感じなかったら家系が合ってないんだと思う… pic.twitter.com/dQYCpBUebA
— 岸田メル (@mellco) June 16, 2024
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超がつくほど大絶賛
岸田メル先生は「味も良い意味で期待を裏切らない感じで大変好み」「ガチっと醤油も決まってる」「食べやすさとパンチの加減が非常に良かった」とも語っており、超がつくほど大絶賛。
濃いめのスープをライスとともに食べれば昇天
筆者も実際にモンタナで食べてみたが、確かに激ウマであり、岸田メル先生に完全に同意。濃いめのスープをライスとともに食べれば昇天。ちなみにトッピングはバラ海苔がオススメだ!
— 岸田メル (@mellco) June 15, 2024