カレー屋『カレーノトリコ』(東京都千代田区神田鍛冶町3-5)といえば、あまりにも人気がありすぎてランチもディナーも行列ができるスパイスカレーの名店だ。多くのカレーマニアが訪れ、そのおいしさを高く評価している。スパイス料理研究家・一条もんこさんも「スパイスが繊細」「想像を超えていた」と絶賛している。
店主にとって原点ともいえるカレーを作る
そんな『カレーノトリコ』の店主が、自身の公式X(旧Twitter)で「僕の原点となるカレーを提供します」とツイート。2024年6月1日は『カレーノトリコ』の10周年の日となるため、店主にとって原点ともいえるカレーを作るという。
＜カレーノトリコのXツイート＞
「6/1でカレーノトリコは創業10周年を迎えます。今まで周年は行ってこなかったのですが節目の年なので創業祭を行います。当日は僕の原点となるカレーを提供します。また打ち上げもやりますので参加したい方はご連絡下さい！ それではお楽しみに！」
6/1でカレーノトリコは創業10周年を迎えます。
今まで周年は行ってこなかったのですが節目の年なので創業祭を行います。
当日は僕の原点となるカレーを提供します。
また打ち上げもやりますので参加したい方はご連絡下さい！
それではお楽しみに！ pic.twitter.com/wtu8cdod2s— カレーノトリコ (@currynotrico) May 25, 2024
今週の営業は終了しました。
ご来店いただきありがとうございます。
おれの作ってきたカレーの歴史がつまったノート。
これを開く時が来たみたいやな。
6/1(土)お楽しみに！ pic.twitter.com/ochK3eViWu— カレーノトリコ (@currynotrico) May 11, 2024
ちなみにこの記事に掲載しているカレーの画像は原点のカレーではなく、通常営業時に食べることができる『カレーノトリコ』のカレーだ。言うまでもなくウマイ。
作ってきたカレーの歴史がつまったノート
『カレーノトリコ』の店主は「作ってきたカレーの歴史がつまったノート」を所持しており、そこに原点ともいえるカレーのレシピが描かれていると思われる。まさに唯一無二のレシピが描かれたノート!? 今から原点カレーが楽しみでならない。
気になる人は、『カレーノトリコ』の公式Xをチェックしてみよう。新たな原点カレーの情報が手に入るかもしれない。
