電子レンジで温めて食べる冷たい冷やし中華。何を言っているのかわからないかもしれないが、事実、電子レンジで温めて食べる冷たい冷やし中華が存在する。
「冷凍状態」から「イイ感じに冷たい状態」に仕上げる
ニチレイの冷凍食品『レンジで冷たく仕上がる冷やし中華』は、電子レンジで加熱することで「冷凍状態」から「イイ感じに冷たい状態」に仕上げることが可能。ということで、実際に購入して食べてみた。
電子レンジで温めて冷やせ!?
『レンジで冷たく仕上がる冷やし中華』を開封。氷がそのまま麺にちりばめられてる！ このまま食べられるんじゃあないの？ と思って箸でつついてみたら、カチカチだった。完全に凍ってる。
電子レンジに入れます。500wで3分30秒だそうです。
温めてもいいカンジに氷が残ってる
電子レンジで温め終了。取り出して見てみると、まだ氷が麺にのってる!! 完全にとけてない。いいカンジに氷が残ってる。これこそが絶妙な加熱なのか。すごいなあ。
凍ってたら再加熱するといいみたい
具のトレイを取り外して、麺にスープをかけて、箸でかき混ぜます。……ん!? まだ麺が硬い。凍ってる!! ニチレイの説明によると、凍ってたら再加熱するといいみたい。
まだ麺が凍っていたので再加熱。
微妙に加熱時間が変化するかも
改めて電子レンジから取り出して、麺をかき混ぜる。おおっ！ 今度はしっかりと解凍されている。電子レンジの性能や、冷凍温度、室温などによって微妙に加熱時間が変化するかもしれない。
そして具を盛り付けて、完成！ ウホッ♪ めっちゃうまそうだ！
未来を感じるグルメ！ おもしろい
これ、めちゃくちゃおもしろいし、未来を感じるグルメだった。味も冷やし中華だったし(あたりまえだが)、経験として良かった！
もし「24時間好きなときに手間をかけず冷やし中華が食いてえ!!」という人がいたら常備してもいいんじゃあないかな。
あっためて食べる冷やし中華。温めたのにしっかり冷たいし氷も残ってる。味も冷やし中華だ 笑 pic.twitter.com/imieQlzBrs
— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) July 9, 2023
