マグロの刺身、おいしいけれど、刺身が海を泳いでいるわけじゃあない。マグロを捕獲して、さばいて、職人が刺身にして、私たちの食卓に並ぶ。
コンバットタニシのチョコレートリキュール漬け
たとえば、コンバットタニシのチョコレートリキュール漬けも、コンバットタニシの捕獲から調理まで、手間暇かけて行われている。
貴重なコンバットタニシの捕獲動画
今回、貴重なコンバットタニシの捕獲から調理まで収録されて動画が公開され、注目を集めている。公開したのは、食べられる未確認生物を取り扱っている「クレイジーチョコレート」の公式YouTubeとTwitter。かなり興味深い動画内容だ。
コンバットタニシのチョコレートリキュール漬け Kombat snail's chocolate liqueur pickled
※殴られたリスの詳細は過去投稿参照
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— Qrazy Chocolate クレイジーチョコレート (@QrazyChocolate) June 11, 2023
ヤヨイリスの実で作るダブルローストチョコレート Double roasted chocolate made from Yayoi squirrel nuts#チョコレート#リス#ナッツ pic.twitter.com/7Mw4LBbBaG
— Qrazy Chocolate クレイジーチョコレート (@QrazyChocolate) June 17, 2022
「こうやって作られてたんだぁ!」と感動できる
この動画、コンバットタニシの習性についても知ることができ、コンバットタニシが好きな人にとってかなり有益な内容かもしれない。なにより「こうやって作られてたんだぁ!」と感動できる動画でもある。
コンバットタニシがリスを捕食するシーンは自然の厳しさも感じられる。しかし人間にはすぐに捕獲されてしまう警戒心のなさもユニークだ。コンバットタニシのチョコレートリキュール漬け、食べてみたくなる。
実在するのか
ここまで書いてなんだが、そもそもコンバットタニシとは何なのか。実在するのか。知らんのだけど。
マンリキソウの搾りたてエキスで作るガナッシュコーン Ganash langdosha made with freshly squeezed extract of Handshake flower
※マンリキソウの他レシピは過去投稿参照
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— Qrazy Chocolate クレイジーチョコレート (@QrazyChocolate) May 27, 2023
シュガーフレイルスネークのチョコレートソースパスタ Sugar flail snake's chocolate sauce pasta
※敵とカカオマンドレイクの詳細は過去投稿参照
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— Qrazy Chocolate クレイジーチョコレート (@QrazyChocolate) March 18, 2023
画像はQrazy Chocolate クレイジーチョコレート公式YouTubeチャンネルより