立ち食いそばマニアのなかには「ここの肉そばがいちばんウマイ」と断言する人もいるほどの、肉そばの聖地。それが立ち食いそば屋『豊しま 飯田橋店』(東京都新宿区下宮比町1)。
厚肉そば食べてほしい
ここのイチオシメニューは関東風の肉そば。濃い汁にガッツリと多めのそばが沈んでおり、そこに肉、肉、肉！ それだけでも大満足だが、もし肉が好きならば、肉そばの上位互換、厚肉そば食べてほしい。
とにかくパワフルな盛り
この厚肉そば、極厚で長い豚肉が丼を覆うように盛られ、天かすと刻みネギで構成されている。汁が濃く、さらに肉がボリュームありすぎるため、そばが見えない。とにかくパワフルな盛り。
厚肉そばに玉子を追加
デカすぎる肉は長くて面積があるだけではない。厚みがスゴイ。1センチくらいありそうな勢い。いや、1センチあるんじゃあないか？ そんな厚肉そばに玉子を追加して食べる。
ホロホロと崩れる肉が最高
箸で肉を持ち上げる。ズッシリ重いッ！ 重力にッ！ 負けるッ！ 肉が肉自体を支えきれず、箸で持ち上げようとすると崩壊する。ホロホロと崩れる。それを食べる。いい感じに味広がる。ダシ、肉汁、醤油、ブワアアアアーーッと広がって濃くて最高!!
厚肉そばはトップクラスで魅惑的なウマさ
いろんな立ち食いそば屋の肉そばを食べてきたが、『豊しま 飯田橋店』の厚肉そばはトップクラスで魅惑的なウマさ。ぜひとも食べてほしい逸品である。ああ、厚肉そばの汁でライス食いてぇなあ。
オレん中でいちばん好きな肉そばがここにある。飯田橋『豊しま』の厚肉そば。近くに双葉社とかレッカ社とか大日本印刷とか凸版印刷とかバンフーとかあって20代のころ仕事の合間に食いまくった記憶。いまだにうまい。いまだに最高！ pic.twitter.com/XI7lippTp4
— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) May 17, 2023
最強の肉そば『豊しま』の厚肉そばを食べると癒やされる。店のオッチャンも優しい。可能ならコロッケそばも食べたい。しかしコロッケがない！ うまい pic.twitter.com/H2NPP0ejnx
— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) May 18, 2023
