春日亭の油そば、おいしい。
油って油っこいはずなのに、春日亭の油そばは、油っこさを感じずにスルスル食べ進められる。
だからこそ人気なのだと思う。
そんな春日亭の油そばを「もっと美味しく食べる食べ方」はコレだと思う。
まず、何をオーダーしてもイイ。
今回は「炙り角切り肉しょうゆ油そば」をオーダー。
ゴロゴロと豪快にカットされた肉を炙ったウマイやつ。
まず最初は、普通に食べる。
普通にかき混ぜて食べる。
そして、春日亭の味を楽しむ。
中盤から「もっと美味しく食べる食べ方」を実行する。
マヨネーズを大量にかける。
単に「マヨネーズをかける」ではない。
徹底的に「大量のマヨネーズをかける」ことが重要。
ちょっとかけすぎかもと思うくらいかける。
そして次に御酢を大量にかける。
単に「御酢をかける」ではない。
徹底的に「大量の御酢をかける」ことが重要。
ちょっとかけすぎかもと思うくらいかける。
じゃぶじゃぶかける。
そして次にニンニクを大量にかける。
単に「ニンニクをかける」ではない。
徹底的に「大量のニンニクをかける」ことが重要。
ちょっとかけすぎかもと思うくらいかける。
ニンニク臭くなりたくない？
それならニンニクは入れなくてもよい。
しかし、入れたほうがグンと油と麺の旨味が引き立つ。
でも、なくてもじゅうぶんウマくなる。
そしてよく麺をかき混ぜて食べる。
これがもう最高オブ最高。
春日亭の油とマヨネーズはなめらか。
なので、御酢を大量にかけても鋭い酸味にならない。
徹底的に濃い旨味を含んだ油そばとなる。
ーーそして幸せが訪れる。
