一風堂の冷やし中華食べたんですよ。
まだ暑いから。
なんか「ニンニク入れますか？」ってラーメン二郎インスパイアなワードあったよ。
ニンニク入れます。
ビジュアルはとてもきれい。
チャーシュー、キュウリ、紅生姜、生卵、ほかいろいろ。
食材費高騰の昨今、ここまで多彩に具を盛れて1000円以下、すごいね。
すする。
うまい。
冷やし中華じゃあないよ。むっちゃまろやかで、爽やか。
雑味ゼロ。
途中からニンニク投入。
うまい。
ベースが極めて優しいテイストだから、ニンニク入れると一気に大変身。
味の緩急が心地よい。
終盤に酢を注いで食べて、うまい。
昔ながらの冷やし中華に味が近くなる。
さらにラー油を注いで、ガツンとパワフルなテイストでシメ。
うまい。
昔ながらの冷やし中華が好きな人は、最初から酢をかけるといいね。
たっぷりと。
ごちそうさまでした！
一風堂の冷やし中華が「まろやか」「さわやか」「かろやか」でうまい。食べていて味覚疲労ゼロ。雑味ゼロ。途中からニンニク入れてすする。そのあと酢とラー油を足してシメ。ごちそうさまでした！ pic.twitter.com/xH8ddGIlli
— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) September 4, 2025
