ラーメン界の神、カリスマ的存在として崇めている人もいるほどの人物・清水裕正さん。人気ラーメン店『王道家』のボスとして多くのラーメンファンに愛されている存在でもある。豪快な発言をすることでも知られており、ルックスもイケメンだ。
ラーメン屋・つじ田の炎上騒動に言及
そんな清水裕正さんが、自身の公式YouTubeチャンネルにて「ラーメン屋・つじ田の炎上騒動」に言及し、注目を集めている。また、自身の店の商標登録問題に関しても裏話を告白している。
＜清水裕正さんのYouTube動画内コメント＞
「あれ知ってる？ つじ田さん炎上したの。いやスッゲェーなあと思ってさ！ 気を付けないとな～。自分のYouTubeだと思って思ったこと喋ってたらヤバイよお前。誰に何言われるかわかんないからな！ 誤解されちゃったわけだろ？ 麺のことで。麺はそのまま食った方がいいよ！ (スープに)つける前にな！ ウハハハハハ！ 俺は生で食っちゃうから。すごい言われたもん「バカじゃないの？」って。茹でる前のヤツはスッゲー食っちゃうよな。麺上げするときあんじゃん？ つまんでさ、味見したりするもんな」
「ラーショの名前自体に問題が起こっちゃってさ、俺が知らない間に商標登録されちゃって、違う人に。いろんな問題もあって、この間のラーメン会議でも啖呵(たんか)切っただろ？ ラーショなんか捨ててやろよって言ったじゃん。ネギラーメンでやるって。言った手前、もう、いろんんなことが重なってるから今回。いろんな諸事情があって、今回ラーシヨを外す。それを機に味もリニューアルする。新橋と同じ味にする」
柏ネギラーメンの早川です❗️
7/28日よリニューアルを致します❗️
準備期間の為本日7/20〜7/27日の間お休みさせて頂きます🙇♀️現在新橋店にて研修として、
勤務致しております^ ^28.29日とイベントも開催致します💁♀️
皆様のご来店お待ちしております🙇 pic.twitter.com/CFsF2ij7Y5— 柏 ラーショ (@kashiwa_ra_sho) July 23, 2023
『柏ネギラーメン』に店名が変更
『柏ネギラーメン ラーショ』(千葉県柏市柏3-6-16)は、ラーショが商標登録された関係で、2023年7月28日から『柏ネギラーメン』に店名が変更になるようである。たとえ店名が変わっても、清水裕正さんのセンスがブチ込まれたラーメンならばオイシイに違いない。
辻田雄大さんとは真逆の考え「俺は生で食っちゃう」
ラーメン屋『つじ田』のボス・辻田雄大さんが自身の公式YouTubeチャンネルで「まずは麺だけとか言うじゃん？ 意味ねぇから！ バカじゃねえの？」と発言して大炎上した件に関しては、「俺は生で食っちゃう」「茹でる前のヤツはスッゲー食っちゃう」とコメント。辻田雄大さんとは真逆の考えを自論として持っているようだ。
※冒頭画像はラーメン屋のイメージ画像です
