正直、最高すぎます。
この本格的な中華料理の居酒屋「酒仙坊 神田店」(東京都千代田区鍛冶町2-12-10)、最高すぎます。
ここ、あの「香福味坊」(東京都千代田区神田佐久間町1-21)のグループが母体の中華食堂居酒屋。
その時点で間違いなく美味しいお店。
その進展が東京・神田に爆誕したのです。
場所は、なんと、山手線・京浜東北線・新幹線の高架下。
ここ、お世辞抜きにして最高オブ最高。
なぜ最高なのか？
ゲキウマな料理は、すべて本格派。
日本人向けにアレンジしていないと思われる。
あまりにも「本場中華の味」だから、間違いない現地の味が楽しめる。
しかも激安。
メニューを見てほしい。
徹底的に見てほしい。
どこからどう見ても、激安。
徹底的に激安。
消費者のことを第一に考えた価格設定。
ここまでお客さんに寄り添った味と価格の中華居酒屋、他に知らない。
それでいて、なんと、紹興酒が飲み放題！
価格は1時間1000円！
グラスで紹興酒を飲むと数百円だから、絶対に飲み放題のほうがお得。
しかもしかも、セルフサービス。
紹興酒飲み放題はセルフサービスで飲み放題。
つまり、自分のペースで飲める。
「おかわり注文したのに出てくるのが遅い」とか皆無。
もちろん節度は必要だが、ガブ飲みもできる。
巨大な紹興酒の瓶が店内に置いてある。
客がそこから自由に紹興酒を注いで飲んでいい。
あまりにも紹興酒天国。
1時間、好きなだけ飲んでいい。
ここの店員さん、優しすぎることが判明。
筆者が「あまりにも飲みすぎる」と思われたようだ。
ピッチャーで紹興酒を目の前においてくれた!!
セルフ飲み放題というより、神飲み放題。
瓶まで行かなくとも、紹興酒が飲み放題！
おかわりしたくなったら、目の前でおかわり！
しかも、どの料理にもマッチする酒仙坊の紹興酒。
特に、紹興酒漬け枝豆は最高。
紹興酒と、紹興酒漬け枝豆は間違いない組み合わせ。
あと、ラム串揚げと紹興酒の相性も最高オブ最高。
何を食べても紹興酒とマッチ。
でもちゃんとワインもハイボールもサワーもある。
徹底的に客の気持ちを理解した料理ラインナップと価格設定。
話題性だけで「紹興酒飲み放題」にしているんじゃあない。
料理との相性が良すぎるから紹興酒飲み放題にしている。
酒仙坊、なにもかもが、徹底的にうまい、うますぎる。
ごちそうさまでした！
＜お店の情報＞
店名: 酒仙坊 神田店
住所: 東京都千代田区鍛冶町2-12-10
