みんな大好きムートート。
ムートートはおいしい。
ムートートが嫌いな人はいないはず。
豚肉が食べられる人ならば、みんな、ムートートが好きなはず。
たぶんみんなムートートが好き。
松屋フーズが展開するとんかつ屋「松のや」でムートート定食が食べられるらしい。
ということで、実際にムートート定食を食べてみた。
＜松のやによるムートート定食の紹介コメント / 一部引用＞
「バラ肉を醤油ベースの特製揉みダレに漬け込み、パリっとジューシーに揚げた、カリカリ食感がたまらない”タイ風”豚バラ唐揚げ。そのまま食べてももちろん美味しいですが、味変用スイートチリソースでもっと美味しくお召し上がりいただけます。水飴と蜂蜜の甘味を青唐辛子がピリッとさわやかに引き締め絶妙なバランスを演出するスイートチリソースは、ムートートとの相性抜群です。また、ロースかつや、本格唐揚げとの盛合せ定食も販売します。さらに、生玉子と素揚げしたにんにくを添えて、にんにく醤油ダレをかけた至高の丼「ムートート丼」も同時に発売いたします。食欲を刺激する香りに、お箸が進むこと間違いなし。是非ご賞味ください」
ビジュアルは、かなり丁寧に作られている感があって良き。
さっそく箸でつまむと、サクッとしたクリスピー感が伝わってくる。
食べるとザクザクジュワワァ～！
肉汁と油と脂とタレの融合グルメが楽しめる。
濃い、旨味が濃い。
そしてタレが旨味をギュンと盛り上げてくれる。
タレで食べていいし、そのままタレ無しで食べてもイイ。
どっちにしてもウマイ。
それがムートート。
なにより米に合う。
ムートートを米にワンバウンドして食べると絶品。
でも、ワンバウンドだけでなく、米とともに「合致食い」をしてほしい。
合致させてッ！ 食うッ！
ムートートをッ！
紅生姜にもマッチする。
これがもう最高オブ最高。
ムートート定食ごちそうさまでした！
