数あるラーメン二郎の店舗のなかでも、特に多くのラーメンファンから愛されている「ラーメン二郎亀戸店」(東京都江東区亀戸4-35-17)。
このラーメン二郎亀戸店だが、実は、唯一無二の希少なラーメンが食べられるラーメン二郎でもある。
ラーメン二郎亀戸店は、IHコンロを導入しているのだ。
つまり、電気のギガデインラーメン二郎なのである。
しかも、2026年1月下旬にIHを導入したばかり。
これからは、極めて希少すぎる貴重なラーメンが食べられるわけだ。
お世話になってます。今月は来る夏に向けて店内のコンロをIHに換えます!IHにすることによって店内がかなり涼しくなると思われます。それに伴い19、20日は配線工事、27日は機材搬入のためお休みさせていただきます。申し訳ありませんがよろしくお願いします。 pic.twitter.com/Unp3GimSpY
— ラーメン二郎亀戸店 (@jiro_kame) January 8, 2026
IH用の寸胴来ました✨明日はIH本体が届きます! pic.twitter.com/ZCCfvIBJzH
— ラーメン二郎亀戸店 (@jiro_kame) January 26, 2026
文明の利器を感じます✨ https://t.co/2N1Eld7Hsk pic.twitter.com/e2pV5dgOpc
— ラーメン二郎亀戸店 (@jiro_kame) January 27, 2026
IHコンロ1日使ってみて、やはりガスの時と同じくらい沸くのが早いですね✨あと今までコンロに回ってたガスが茹で麺機の方に集中したからなのか分かりませんが茹で麺機の火力もすごい上がりました笑 pic.twitter.com/uCqNU3XdYe
— ラーメン二郎亀戸店 (@jiro_kame) January 29, 2026
ちょいちょい見かけたのですが当店以外にもIHや電気コンロ使っている二郎は結構あります。あとIHに替わることによって味が変わるのか?という人もいましたがガスからIHに途中で切り替えた二郎も特に味が変わったという意見は聞きませんでしたので恐らくですが極端に味は買わないと思います。火の熱が出…
— ラーメン二郎亀戸店 (@jiro_kame) January 27, 2026
2026年3月某日、実際にラーメン二郎亀戸店でラーメンを食べた。
今回食べたラーメンは、ラーメン+ニンニクマシ+アブラマシ+香味野菜。
ガッツリと盛られたヤサイの山はまさに富士山、いや、エベレスト!
IHのパワーを感じるべく、丼の奥底から麺をサルベージ。
そしてズズッとすする。
……その味は。
うンめッ!
うンめるすぎるッ!
うまい、うますぎる!
麺はヤワめで極めてソフトで心地よい食感ッ!
大量のアブラを吸い込んだトゥルトゥルな麺は極上。
IHにより生まれた繊細なスープは極めて仕上がりが良く、大量にスープを吸った麺の小麦感が極まる!
こんなにも包容力があるラーメン二郎がほかにあっただろうか!
IHによって生まれし究極のラーメンここにあり。
IH+店主の技術とセンス、まさに唯一無二の希少な味。
ごちそうさまでした!
ラーメン二郎亀戸店の激レアなトッピング「香味野菜」が激しくウマすぎる件! ヤサイ+コウミヤサイでヤサイだらけだからカロリーゼロ! うまい、うますぎる! ニンニクマシ+アブラマシで優勝ッ! 精神を加速させろ!! pic.twitter.com/4d2zTwVSyt
— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) March 22, 2026

