いやこれマジで感動モノです。
鶏肉専門焼肉屋「とりやとりで」(大阪府岸和田市土生町4171)のことです。
鶏肉に焦点を当てた、徹底的に鶏肉が楽しめる焼肉屋さん。
岸和田市のひっそりとした場所にあるので、観光客はあまり行かないかもしれません。
でも、もったいない!
むっっっっっちゃウマイから。
メニューも豊富ですよ。
なんかこう、手間暇かけて考えている感が、メニューからも感じます。
テキトーなもん出してない感、どれオーダーしても良い感、ありまくりです。
鉄板も完全オリジナルですよ。
カタカナで「トリヤトリデ」と書かれています。
もうね、その時点で、お店の気合を感じます。
テキトー感は皆無です。
なかなかないですよ?
鉄板に店名がガッツリ刻まれているなんて。
そして、見てください、この鶏肉を。
どこからどう見ても、完全に鶏肉です。
しかも食べやすく、ベストな大きさに、美しく仕上げられています。
仕込みもバッチリ、焼けばタレなしで食べられるレベルでウマイ。
何を食べてもウマイ。
そしてこの味、改めて「鶏肉ってうっめぇな!」と再確認させてくれます。
とにかく肉質がすこぶる良いのです。
最高の肉質を、最高の味付けで食べる。
グビグビと飲みたくなります。
日本酒にもこだわりがありますよ。
日本酒の飲み比べを強くオススメします。
めっちゃ鶏肉に合います。
香ばしく、ガッツリと焼いた鶏肉と日本酒、最高。
この店がもっと好きになった出来事がありましたよ。
なんと、チューリップも食べられるのです!
最近、スーパーであまり見かけなくなったチューリップ!
カラッと揚げられたザクザク食感の衣、そしてジューシーでフワッフワの鶏肉。
たまりません!
鶏肉専門焼肉屋の鶏肉だからこそチューリップも美味しいのでしょう。
いやー、感激しました。
鶏肉専門焼肉の素晴らしさを実感しました。
ただでさえおいしい鶏肉が、職人の手にかかれば、ここまで「もっとおいしく」なるんですね。
ごちそうさまでした!
<お店の情報>
店名: とりやとりで
住所: 大阪府岸和田市土生町4171

