【グルメ情報】料理人・鳥羽周作シェフの「ペヤング焼きそばのウマイ食べ方」が本当に心から美味しいと感じた話

料理人として絶大な支持を得ている鳥羽周作シェフが、自身の公式Xアカウントで公開した「ペヤング焼きそばのウマイ食べ方」が、インターネット上で大きな話題になるとともに、大絶賛されている。

とんでもなく簡単に最高の飲めるほどうまいペヤングになる

鳥羽シェフが公開した「ペヤング焼きそばのウマイ食べ方」はとてもカンタンだ。まるか食品株式会社の「ペヤング ソースやきそば」(以下ペヤング)を食べる際、生卵に浸して食べるだけ。ただそうするだけで「とんでもなく簡単に最高の飲めるほどうまいペヤング」になるという。

<鳥羽周作シェフの公式Xコメント>

「とんでもなく簡単に最高の飲めるほどうまいペヤング 普通にペヤングを作って溶き卵につけて食べるだけ それなのにペヤング好きの僕が間違いなく最高の食べ方と確信しました マジで最高す ちなみに今発売中のすき焼き味も合います とにかく今すぐなのにめちゃくちゃおいしいんで是非 #秒レシピ」

さっそく、鳥羽シェフの「ペヤング焼きそばのおいしい食べ方」を試してみた。

用意するものは「ペヤング ソースやきそば」1個と生卵だけ。

生卵をたっぷりと焼きそばに纏(まと)わせたかったので、今回は生卵2個を使用した。

ペヤングに熱湯を注ぎ、3分待ってお湯を捨て、いつものように仕上げていく。

ペヤングが出来上がったら、準備完了。

生卵をしっかりとかき混ぜて、溶き卵にする。

あとはペヤングの麺を生卵に浸して食べるだけ。

とりあえず、最初のひとくちは、生卵に浸さずそのまま食べて、

ペヤングのナチュラルな味を確認しておくと、味の比較ができて良いかもしれない。

さっそくペヤングの麺を生卵に浸して食べる。

その味は……。

こ、これはウマイ!

いや、ウマイはウマイのだが、ウマイだけでなく、極めて贅沢なテイストに仕上がっている!

ペヤングのソースの薫り豊かな美味しさを生卵が包むことにより、

極めてソフトでコクが強い美味しさにメガ進化。

生卵に包まれたペヤングが、生卵のヴェールを解き放って、

時間差で味覚に薫りとソースの酸味を感じさせる。

単に生卵をあわせるだけで、数百円のペヤングが、値段以上のご馳走へと昇華する。

極上のグルメ体験ができる組み合わせ! ペヤング+生卵

あまりにもおいしすぎるペヤングと生卵の組み合わせ。シンプルでありながら、極上のグルメ体験ができる組み合わせと言えるだろう。シンプルだからこそ、すぐに誰でも試せる味であり、ぜひとも皆さんにも試してほしいレシピである。

ちなみに、ペヤングの麺は生卵をとらえる力が強いので、生卵は2個使用したほうが良いかもしれない。あまりにもステキなグルメ体験、ぜひとも! ごちそうさまでした。

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