九州大学周辺には定食屋やラーメン屋が多い中、ひときわ目を引くのが「おやつラボ・ジョワ」。まさに万緑叢中紅一点（ばんりょくそうちゅうこういってん）だ。
こぢんまりとしたお店だが、ドアを開けると甘い香りがふわっと漂い、クラシック音楽が心地よく流れている。
▲店内に入ってまず目に飛び込んでくるのは、色とりどりの焼き菓子たちが並んだショーケース。
▲ケースにも華々しいケーキたちが……！
▲特に注目すべきは、毎朝11時ごろに1回目が焼き上がるという「アップルパイ」だ。このお店の一番人気のメニューらしい。
食べるのが勿体無い可愛さの「サンタオムレット」
12月中旬のクリスマスシーズンに訪れた筆者が、思わず「連れて帰りたい！」と思ったのが「サンタオムレット」だ。
▲つぶらな瞳のサンタさんがこちらをじっと見つめてくるので、買わずにはいられなかった。
▲か、かわいい…
▲断面はこんな感じ。生クリームとカスタードがたっぷり。
口当たりから、もうやさしい。
スポンジは驚くほどふわふわで、歯がいらないくらいのやわらかさだ。
「飲めるスポンジ」とはまさにこのこと。大事なことなのでもう一度。このスポンジは飲める。
生クリームとカスタードの量もちょうどよく、とてもくちどけがなめらか。
美味しいと眉毛が“への字”になるのは私だけだろうか。
サンタオムレットは、他のオムレットと比べてフルーツの割合は少ないが、このスポンジとクリームたちを堪能するなら、これがベスト。
甘みだけでなく酸味のある“あまおう”を使用しているので、めちゃくちゃクリームと合う。
「これ、チョコ味のオムレットも気になるな……」と次回の楽しみができた。
「おやつラボ・ジョワ」で人気No.1焼き菓子「アップルパイ」
お店の人気No.1メニューと聞いて、見逃すわけにはいかないのが「アップルパイ」。
▲見てるこっちがニコッとなるね。
▲見てほしいこのパイの層……良い！
▲ちょっとトーストしても美味しい♪
もうね、やはりパイがうまい。冷めてもなおパリパリを失わず芳醇なバター香るこの感じ……たまらんです。
上の砂糖がカリカリのところ、ここだけ食べていたい。
リンゴの酸味が相性抜群で、くちどけもなめらか。
お皿に落ちたパイ生地の破片たちも思わず手で拾ってペロリ（家で食べれば誰も見てないから大丈夫）。
大きすぎないから、もうぺろりと食べられるし、250円という手頃さ。
コンビニスイーツと同じ。いや、なんなら安いくらい。
「おやつラボ・ジョワ」は、心もおなかも満たしてくれるおやつの隠れ家だ。
アップルパイを買いに来る人も多いが、季節限定のオムレットも見逃せない。
気になった人は、ぜひ足を運んでみてほしい。
▲「おやつラボ・ジョワ」のインスタグラムはこちら。
〒819-0386
福岡県福岡市西区元浜1丁目29-1 メゾン・ド・ソレイユ1F 「おやつラボ・ジョワ」
営業時間：11：00－18：00（水・木定休）
