人気の家系ラーメン屋『箕輪家』のニンニクラーメンが凄すぎる件 / ニンニク20~30個使用! 食べてみた

人気の家系ラーメン屋『箕輪家』(東京都中野区中野5-53-2)は不思議なラーメン屋だ。家系ラーメン屋でありながら、二郎系ラーメンが人気を博し、さらに鶏系ラーメンやカレーライスも販売。かなりユニークな展開のラーメン屋なのだが、なにより凄いのは、そのすべてが高評価という点である。

箕輪家の「にんにくまるちゃんラーメン」

そんな『箕輪家』がとんでもなく凄まじいラーメンを販売しており、注目を集めている。なんと、ニンニクを20~30個も使用したニンニクラーメンが爆誕したのである! ニ、ニ、ニンニクが20~30個!? 正式名称は「にんにくまるちゃんラーメン」で、現在の価格は1500円。気になるので実際に食べてみた。

今回オーダーしたのは、にんにくまるちゃんラーメンとライス。

まさにニンニクによるニンニク好きのためのニンニクラーメン!

にんにくまるちゃんラーメンが目の前にやってきた。ヤバすぎる。目視で確認できるだけで10個以上の揚げニンニクが確認できた。しかも、フレッシュな刻みニンニクがガッツリと山盛り。まさにニンニクによるニンニク好きのためのニンニクラーメン!

スープがからんだ麺は極めて上品かつ旨味濃厚で甘美!

ニンニクだらけの湖面に沈む麺をサルベージ。湯気とともに、ニンニクの薫りが立ち昇る。すさまじいニンニクの存在感! 麺はツルツルでなめらか系。

ズズッとすすって驚き! 超絶ニンニクでパワフルそうなのに、スープがからんだ麺は極めて上品かつ旨味濃厚で甘美! 単にニンニクの力で強引に引っ張るラーメンじゃない! 奥深い! うっめええええ!!

ナチュラルなニンニクの味がスープに新たなおいしさを付加してイイ感じに着地

揚げニンニクは完全に食材そのものの味! それだけをずっと食べ続けるとツラさもあろうが、濃い旨味のスープとともに揚げニンニクを食べれば、ナチュラルなニンニクの味がスープに新たなおいしさを付加してイイ感じに着地。たまらん!

めっちゃ贅沢!! そしてリミッター解除しすぎィ!

このラーメン、驚きが続く。この揚げニンニクなのだが、目視で確認できた十数個は氷山の一角。丼の底にさらに多くのニンニクが沈んでいるのである! 箸でつまんで食べても、レンゲですくって食べても、食べても、食べても、食べても、ニンニクが姿を現す! 減らねぇえええええ! めっちゃ贅沢!! そしてリミッター解除しすぎィ!


うっめえええええええええええ!

ウマすぎるのでもっと堪能したい! ということで替え玉をしてみたところ、なんと、替え玉は博多ラーメンのような極細麺だった。しかもニンニクがのってる! 心を躍らせながらスープに沈めてなじませ、ズズッとすする。うっ、うっめえええええええええええ!

にんにくまるちゃんラーメンの真の魅力

ニンニクのエキスがガッツリと含まれているスープが細麺に良くなじむ! なんだろう、この麺だからこその旨味もあるだろうが、細麺で密度が高めだから太い麺とスープをとらえるパワーが違うのかもしれない。ニンニクすげーなあ。

というか、細麺の替え玉、最初に食べた麺とは完全に別のラーメンに転生してる! ラーメンが異世界転生している! これ絶対替え玉するべき。そうすることで、にんにくまるちゃんラーメンの真の魅力、そして新たな世界を知ることができるかもしれない。いいぞ!

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