ミシュラン掲載店のシェフとして知られている宮崎千尋シェフ。彼は『ソラノイロ ARTISAN NOODLES』(東京都千代田区平河町1-3-10)だけでなく、JR東京駅の家系ラーメン『革新家 TOKYO』(東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F)や、ラーメンショップインスパイアともいえるラーメン屋『ラーショマルミャー』にも携わっている。
『ラーショマルミャー池袋店』が移転・閉店
さまざまなラーメンをクリエイトし、多くのお客さんに感動を与え続けている宮崎千尋シェフだが、彼の公式X(旧Twitter)で『ラーショマルミャー池袋店』(東京都豊島区池袋2-22-5)の移転が発表され、多くの人たちが驚いている。
<宮崎千尋シェフのXツイート>
「お客様各位 移転のお知らせです。ラーショマルミャー池袋店を、王子に移転させていただきます。ソラノイロ食堂 ソラノイロ池袋店 ラーショマルミャー とたくさんのお客様に来ていただき誠にありがとうございました。移転しても変わらず、美味しいラーメンを皆様に食べていただけるよう精進します。よろしくお願いします」
<ラーショマルミャーのXツイート>
「~ご報告~ 王子に店舗移転の為2/29をもちまして池袋店を終了させていただきます。最終日まで精一杯営業させていただきます。ご来店是非お待ちしております」
お客様各位
移転のお知らせです。
ラーショマルミャー池袋店を、
王子に移転させていただきます。ソラノイロ食堂
ソラノイロ池袋店
ラーショマルミャー
とたくさんのお客様に来ていただき誠にありがとうございました。… pic.twitter.com/vsGRWgn4yz— ソラノイロ&革新家TOKYO 宮崎千尋 一緒に働く仲間募集中!! (@miyachihi) February 19, 2024
〜ご報告〜
王子に店舗移転の為2/29をもちまして池袋店を終了させていただきます。
最終日まで精一杯営業させていただきます。
ご来店是非お待ちしております。#拡散希望#池袋#ラーショマルミャー pic.twitter.com/JHfoC9Ej45— ラーショマルミャー (@Marumyaramen) February 19, 2024
マルミャー移転しちゃうんだ…!!!!
でも移転してからも楽しみ🐱 https://t.co/T78Q3V6rwc— えびまよ(海老原まよい) (@ebi_myochan) February 19, 2024
ファンが多くいる宮崎千尋シェフ
宮崎千尋シェフが携わるラーメン屋のラーメン派どけも高評価で、ラーメンファンだけでなく、宮崎千尋シェフファンも多数いる。それゆえ『ラーショマルミャー池袋店』も多くの人たちに愛され続けてきたが、今回、王子へと移転し、池袋店は閉店することに決まったようだ。
移転後の『ラーショマルミャー』にも期待
食材、調理、味、客、そしてすべての携わる人に実直な宮崎千尋シェフ。たとえ場所が変わろうとも、宮崎千尋シェフと『ラーショマルミャー』の熱い気持ちは変わることはないだろう。むしろ、メガ進化するのではないだろうか。移転後の『ラーショマルミャー』にも期待である。
マルミャー移転しちゃうんだ…!!!!
でも移転してからも楽しみ🐱 https://t.co/T78Q3V6rwc— えびまよ(海老原まよい) (@ebi_myochan) February 19, 2024
※記事内の「お知らせ画像」はラーショマルミャー公式Xツイートより