おいしくて安いと評判の大衆食堂『福しん』。チェーン展開しているのでご存じの方も多いと思います。マニアによると微妙に店舗によってテイストに違いがあるらしいです。
『福しん』のウンパイロウが大人気
そんな『福しん』で、地味に人気があるメニューがウンパイロウ(雲白肉)。インターネット上でもTwitterやFacebookなどでウンパイロウのおいしさを高評価している人は多く、一人前では飽き足らず「ウンパイロウ二人前食べた」という報告までもがツイートされています。
ウンパイロウと冷やし中華を食べてみた
ということで、今回は実際にウンパイロウを食べてみました。
せっかくなので、『福しん』で旨いと評判のグリーンの冷やし中華も食べてみましたよ。
もやしにたっぷりと豚肉スライスが盛られ、そのうえにネギが乗っています。
そして辛口な調味料がたっぷりかけられています。
もやしと豚肉の旨味と甘味も相まってゲキウマ確定
ウンパイロウ、実にウマイ。この味、家庭で再現するのは難しいですよ。ピリ辛に思えて、極めてマイルド。
そのマイルドさが上質で、バターのような、濃厚で芳醇なテイストなのです。ベースが優しい味付けなので、もやしと豚肉の旨味と甘味も相まってゲキウマ確定。ネギの香味も冴えた刺激で美味です。
酸味あふれる醤油テイストがたまらなくマッチ
冷やし中華も素晴らしいデキ。クロレラが練り込まれている？ グリーンな麺は超絶強めのコシと弾力で、酸味あふれる醤油テイストがたまらなくマッチ。
ズズッとすすって食感とのど越しを楽しみつつ食べ進める。ステキです。
ウンパイロウも、冷やし中華も絶品でしたー！
たしかにこれ、Twitterなどで「うまい」と言われるのは理解できます。ウマイもん！
『福しん』のギョウザのサブスクリプション……。そういうのもあるのか。
毎月500円、安すぎワロタ(笑)。
