おいしい回転寿司の人気店スシロー、そして知る人ぞ知る極上の肉体験レストラン肉山、その双方がタッグを組んだ、まさに奇跡のコラボレーションがスタート。スシローにて、本日2022年4月20日(水)から、肉山コラボ寿司が食べられる。
肉山とスシローの「禁断の肉バーガー」を食べてみた
実際にいくつか食べてみた。まずは禁断の肉バーガー(税込330円)。ハンバーグを輪切りにして半分にし、そこにシャリを2貫サンド。たっぷりとソースをかけて完成。オーダーすると、寿司とは思えない盛りでレーンからやってくる。
幼稚園時代のハンバーグを思い出させる
ソースがたっぷりとかけられており、そのまま手づかみで食べるのは適切ではない。敷かれているシートに包んでもソースが滴る可能性が高いので、ここは箸でつまんで食べるのがベストかもしれない。
その味は、ハンバーグ！ ハンバーグとシャリの味。どこか懐かしい、子ども時代のお弁当ハンバーグを思い出させる。
肉山とスシローの「無限チャンジャ巻き」を食べてみた
次に食べたのは、無限チャンジャ巻き(税込165円)。肉山テイストがガッツリときいた海苔巻きで、食べれば程よい辛さとシャリの酸味が心地良い。
とはいえガツンとパワフルな後味として強く残るタイプのテイストなので、魚介の寿司を楽しみたいときは、シメが近くなったらオーダーしたい。
肉山とスシローの「豚キムキング」を食べてみた
そして最後に食べたのは、豚キムキング(税込165円)。これぞ肉の寿司！ といった感じのテイスト。
薄切りジューシーな豚肉ながら、しっかり旨味を楽しませつつ、シャリのおかげで脂っぽさがないので後味良き。これ、肉山コラボでいちばん好きかも。
リピートしたいと感じたコラボ寿司は豚キムキング
今回食べた肉山コラボ寿司の中でいちばんリピートしたいと感じたコラボ寿司は豚キムキング。禁断の肉バーガーと無限チャンヂャ巻きは、複数人でシェアするときなら食べてもイイかもね！ 豚キムキングうまい！うまい！
肉山秋田とコラボしてほしい
個人的には、筆者が日本一美味しいと思っている肉山店舗『肉山秋田』の野菜メニューとスシローがコラボして欲しいと思うのであった。お願いします、スシローさん！ 肉山秋田さん！
