全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。世界三大スープというものがある。一般的にトムヤムクン、ブイヤベース、ボルシチ、フカヒレスープの4つといわれる。三大スープなのになぜ4つあるのかというツッコミが出そうだが、それは専門家に譲るとしよう。
ラーメンと関係のない話から入るが、私はトムヤムクンが大好きである。海老などの魚介の旨味にパクチーやレモングラスなどの独特な香り。世界三大スープに数えられるのも納得の一品である。
しかし、これが手軽に食べられない。日常からタイ料理屋に行くという選択肢があまりないし、トムヤムクンは主食ではないので、好きなのになかなか食べる機会に恵まれないのが悲しい。学生時代、“タイ国ラーメン ティーヌン”でトムヤムクンラーメンが月に1回サービス価格になる日があって、よく食べに行っていたのを思い出す。
そんな最中、長崎ちゃんぽんの“リンガーハット”の店内で、「トムヤムクン」の文字が私の目に飛び込んできた！
「トムヤムクンちゃんぽん」！
リンガーハットで手軽に食べられるトムヤムクン。しかもちゃんぽん麺が入っているので主食として食べられる！ しかもしかもお値段は驚きの500円!! 凄すぎる。トムヤムクンの課題をすべて解決したような商品である。
肝心のお味は……旨い！
思わずスープを飲み干しそうなほどだ。野菜もたっぷりでカロリーも驚きの407kcal。非の打ち所のない一品だ。
なぜ、手間も原価もかかるトムヤムクンが500円で出せるのか。
そこにはリンガーハットの企業努力の跡が見える。
なんとこのトムヤムクンちゃんぽん、“小盛限定”なのだ。並盛も大盛もNG。小盛だからこそ成し得た500円なのである。
これに我々は文句を言ってはいけない。
小盛で足りない人は、餃子の付いたトムヤムクンちゃんぽんセット（￥690）でお腹いっぱいにしよう。500円でトムヤムクンが主食として食べられることに感謝しよう。
画像：リンガーハットより引用
https://www.ringerhut.jp/menu/chanpon/tomyamkung_2019/
