アメリカのフード雑誌「ボナペティ（Bon Appétit）」による、「この世には2種類の人間しかいない：お皿の裏側まで洗う人と洗わない人」というツイートがちょっとした話題です。
There are two kinds of people in this world: Those who wash the bottom of their dishes and those who don't. https://t.co/CVmjEw6biG
— Bon Appétit (@bonappetit) 2019年8月24日
https://twitter.com/bonappetit/status/1165253440093773831
「この世には2種類の人間しかいない：お皿の裏側まで洗う人と洗わない人」という文面は、食洗機ではなく、お皿を手洗いしている人に向けて、衛生面からお皿の裏側まで洗うことを推奨する記事のサブタイトルでもあります。
お皿は重ねて収納する人が多く、収納時には上のお皿の底面が下のお皿の表面に触れることになります。なので、裏側まで洗う必要性があるということを説いた記事なのですが、このツイートを見た人達からは様々な声が寄せられています。
・お皿の裏側を洗わないとか信じられない。外科医だって、手の表面だけじゃなく手全体を洗うでしょ
・皿の裏側を洗わないとか聞くと混乱する
・お皿って全体を洗わないとダメなの？ 知らなかった
・食洗機があればノープロブレム
・お皿全体を手洗いした後に食洗機でもう1回洗えば完璧
・大体皿の裏側まで洗うって人のほうが少ないんじゃないかな。道理でお母さんがよその家でご飯いただいちゃダメって言ってたわけだ
・自分の足を洗わないって人は、大概皿の裏側も洗わないでしょ
・お皿の裏側を洗わない男子＝トイレで用足した後に手を洗わない男子。間違いない
お皿の裏側まで洗うのは面倒という人は、食洗機1台あれば済む話ですね。食洗機を使うのも面倒ということであれば、使い捨てのお皿しか選択肢はないかもしれません。
※画像：Twitterより引用
https://twitter.com/bonappetit/status/1165253440093773831
