多くの日本人が愛して止まないおかず、「たらこ」
生でご飯と一緒に。
焼きたらこにしておにぎりに。
和食にとどまらずたらこパスタに・・・。
ご飯や主食のお供には最高のたらこ。
みなさんはこのたらこを炊き込みご飯にしてみたことはあったでしょうか。
「炊き込むのはな・・・」「別々でいい」
など抵抗はあるかもしれません（笑）
しかし騙されたと思って１度やってみていただきたい！
こんなに簡単に、こんなに美味しい炊き込みご飯が・・・！！
まず材料。 （３～４人分）
・必須材料
◆お米３合
◆たらこ３腹（大きめのものであれば２腹）
◆酒（大さじ１杯）
◆バター
◆醤油（大さじ１ 小さじ１）
・好みで入れるもの（後乗せ）
◆大葉
◆刻み海苔
◆ごま
◆いくら
◆鮭フレーク
1.まずはお米を先に研いでおきます。
そして浸水させている間に、たらこから中の卵だけを取り出します。
浸水が終わったら釜の水は捨てます。
2.取り出したたらこの中身を研いだご飯のお釜に。
そこに酒（大さじ１）、醤油（大さじ１ 小さじ１）を入れ、
すべて入れたうえで、丁度３合の目盛りのところまで水を入れます。
そして炊飯器のスイッチをオン！
（※早炊きはNG！）
３.炊けたらレンジやフライパンで溶かしたバター（適量。私の場合は溶けた状態で大さじ２杯分程度。）をかけ、全体に香りが行き渡るように混ぜます。
はい、これでほぼ完成です！
あとは ・好みで入れるもの で挙げた食材を、まさに好みなだけ乗せて食べてください。
乗せれば完成！
いくらを乗せるとより豪華になりますよ！
鮭フレークやごまとの相性も完璧。
是非是非お試しください！
人に教えたくなるような自慢の料理の１つになると思いますよ！
…ふぅ。
ごちそうさまでした。
