ハリウッドセレブが愛したLA発”The Coffee Bean & Tea Leaf”が5月26日、東京日本橋に日本初上陸!

  by 古川 智規  Tags :  


アメリカロサンゼルスで1963年に創業したスペシャルティコーヒーショップ”The Coffee Bean & Tea Leaf®”が、5月26日午前8時に東京日本橋で日本における第1号店をオープンする。

オープンに先立ち、報道関係者向けの内覧会が開かれたので取材した。
永代通り日本橋交差点。この超一等地のビル角1階に位置する。地下鉄日本橋駅からもエスカレーター直結でロケーションは抜群だ。

カジュアルとラグジュアリーとが交差する店内は、人が多くてもゆったりと落ち着いた空間を提供する。

ドリンクメニューはコーヒー、ティー、フローズンドリンクを含めて50種程度、フードメニューは約30種をそろえる。価格は320円から580円程度となる予定。

記者に提供されたのは3つのマフィンと本日のコーヒー、本日のアイスティー。いずれも香り豊かで、時を忘れてゆったりと過ごしたい気分にさせてくれる。

続いてアイスブレンディッド®と称するオリジナルフローズンドリンク。これからの季節には気持ちの良いドリンクだ。ちなみに写真は試飲用カップ。

実際に開業後に提供されるモノはこうなる。モカ アイスブレンディッド。

カリフォルニア サンライズ アイスブレンディッド。

原料へのこだわりは相当なもののようで、飲めばわかるはずだが、暑くても冷めても、飲んだ瞬間も後味もよい。

コーヒー産地といえばブラジルというのが常識だが、中南米はもちろんのこと同緯度の中央アフリカ、中央アジアから東南アジアまでの「コーヒーベルト地帯」で栽培されている。

またコーヒー豆はどれも同じ品種ではなく、大きくアラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種の3種に分類され、アラビカ種が最も良いとされる。
その最高級アラビカ種の上位1%の豆だけを契約栽培農家から直接調達しているというのだから、美味しいわけだ。

東京駅からもほど近く観光の合間や、日本橋という立地からビジネスの小休止、ショッピング後の休憩に、様々なシーンでの利用が想定できるコーヒービーン&ティーリーフに立ち寄ってみてはいかがだろうか。

※写真は記者撮影、商品等のイメージ画像はL.A. Style株式会社提供

乗り物大好き。好奇心旺盛。いいことも悪いこともあるさ。どうせなら知らないことを知って、違う価値観を覗いて、上も下も右も左もそれぞれの立ち位置で一緒に見聞を広げましょう。

Twitter: jj6tje

Facebook: jj6tje